يجب غسل الجوز المقشر

يجب غسل الجوز المقشر ، وبعد ذلك
الجوز هي مخزن للمواد المفيدة ، مألوفة لدى الكثيرين منذ الطفولة. ولكن كيف تهتم بهم للحفاظ على أقصى فوائد وتجنب المتاعب؟ الإجابة بسيطة: الجوز المقشر ، قبل الدخول إلى الطبق أو الفراغات ، تحتاج حقًا إلى غسلها.
لماذا يجب غسل المكسرات المقشر؟
على الرغم من حقيقة أن المكسرات يتم تنظيفها بالفعل من القشرة ، إلا أنها يمكن تغطية بقايا الأوساخ والغبار وحتى جزيئات الكائنات الحية الدقيقة التي يمكن أن تحصل عليها أثناء التجميع والمعالجة. تخيل أنك تقوم بجمع التفاح من الحديقة القذرة - فهي تحتاج أيضًا إلى حوض! سيمنع غسل الغسيل هذه المواد التي يحتمل أن تكون ضارة في جسمك. بالطبع ، لن تكون المكسرات قذرة في جميع الحالات ، ولكن هذا ، كقاعدة عامة ، ينطبق على سطحها الخارجي ، وهو غير مرئي أثناء التنظيف.
كيف تغسل المكسرات المقشر بشكل صحيح؟
عملية الغسيل بسيطة ولكنها مهمة. اكتب مصفاة أو غربال من الماء البارد وخفض المكسرات المقشر فيه. شطفها بلطف تحت تيار من الماء ، مع الاهتمام بجميع الجوانب. لا حاجة لفركها بقوة حتى لا تتلف بنيةهم. بعد الغسيل ، تصريف الماء واترك المكسرات على مصفاة لتصريف الرطوبة الزائدة. المكسرات الجافة على منشفة ورقية ، وسوف يحميهم من التلف. لا حاجة لتجفيفها في الهواء الطلق لفترة طويلة - وهذا يمكن أن يؤدي إلى التجفيف.
متى يمكنك استخدام المكسرات غير المغسولة؟
في بعض الحالات ، على سبيل المثال ، لإعداد بعض الأطباق ، يمكنك الاستغناء عن الغسيل. إذا كنت ستضيف المكسرات إلى طبق حيث سيتعرضون للمعالجة الحرارية (على سبيل المثال ، في الخبز أو القلي) ، فإن الغسيل الأولي ليس ضروريًا. في هذه الحالة ، يمكنك ببساطة تجفيف المكسرات. ولكن بالنسبة للاستهلاك في شكل خام ، أو كوجبة خفيفة مستقلة ، يعد غسل المكسرات المقشر شرطًا أساسيًا للحفاظ على نقاءهم ومنع مشاكل صحية محتملة.