الجوز: نوع الجنين
الجوز هو منتج لذيذ وصحي مألوف لنا جميعًا. لكن هل فكرت في نوع الفاكهة التي تنتمي إليها؟ دعونا نتعرف عليه! الجوز ، مثلها مثل العديد من المكسرات الصالحة للأكل ، ليست في الواقع صامتة بالمعنى النباتي بدقة ، ولكنها بنية فاكهة جافة وفرقة واحدة. هذه فاكهة شهدت بعض التحولات المثيرة للاهتمام خلال تطورها.
هيكل الجوز - كيف تعمل هذه الفاكهة
ظاهريًا ، نرى شركة ، وأحيانًا قشرة قاسية قليلاً. تحته يخفي الجوز نفسه - قشرة البذور محاطة بقشرة ناعمة (من الداخل التي توجد بها بذرة صغيرة صالحة للأكل). القشرة نفسها ، في الواقع ، هي قشرة الفاكهة التي تحمي المحتويات القيمة. ميزة مميزة - لا يتم تقسيمها إلى أجزاء ، على سبيل المثال ، في بعض الفواكه الجافة الأخرى ، ولكنها بنية واحدة.
من أين تأتي الجوز ودورة حياتهم
تنمو الجوز على الأشجار التي تنتمي إلى عائلة الجوز. تزهر هذه الشجرة مع الزهور الصغيرة غير الوصفية. بعد التلقيح والتخصيب ، تتشكل الفاكهة - خضراء ، غير ناضجة. بمرور الوقت ، يصلب ويكسب لونه البني المميز ، مما يشير إلى النضج. أخيرًا ، يكون الجوز جاهزًا للجمع ، ويحتوي على جميع العناصر الغذائية القيمة التي نقدرها.
لماذا الجوز مفيد جدا
هذه الخزانة الصغيرة غنية بالفيتامينات والمعادن والدهون المفيدة. إنه يساعد على تحسين وظيفة الدماغ ، وتعزيز الجهاز المناعي ويؤثر بشكل إيجابي على الحالة العامة للجسم. لذلك ، الجوز هو منتج قيّم يمكن وينبغي إدراجه في نظامك الغذائي. بالإضافة إلى الذوق ، فهو أيضًا جيد جدًا للصحة. لخصائصها القيمة ، تعتبر الجوز محقًا طبيعة حقيقية للطبيعة.