الجوز: صورة للجنين ، وقليل عنها
الجوز هو الخير المألوف لنا جميعًا ، وهو موضع تقدير ليس فقط للذوق ، ولكن أيضًا للخصائص المفيدة. اليوم سوف ننظر إلى صورة ثمار الجوز ونتعرف على ذلك أكثر من ذلك بقليل.
مظهر وهيكل الجنين
في الصورة ، ترى جوزًا نموذجيًا - فاكهة صلبة محبوكة ، مغطاة بقذيفة خشنة. هذه القشرة ، مثل الدروع الصلبة ، تحمي نواة العطاء. داخل الجنين هو الجوز نفسه - بذرة لذيذة ومغذية. انتبه إلى الشكل المميز والحجم. يبدو الجوز مثيرًا للإعجاب ، على الرغم من أنه ليس رائعًا جدًا. الأبعاد ، بطبيعة الحال ، تختلف اعتمادا على تنوع وظروف النمو. غالبًا ما تكون غلاف الجوز بنيًا بنيًا أو بنيًا داكنًا. هذا ما يبدو عليه الجوز النموذجي في الخارج ومن الداخل!
خصائص مفيدة للجوز
الجوز هي مخزن حقيقي للمواد المفيدة. فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والدهون المفيدة. أنها تحتوي على الأحماض الأمينية التي لا يمكن الاستغناء عنها لا يمكن لجسمنا تجميعها. يساعد الاستخدام المنتظم للجوز على تقوية المناعة ، وتحسين عمل القلب والأوعية الدموية. كما أنها مفيدة للدماغ ، وتحسين الذاكرة والتركيز. لذا فإن الجوز ليس مجرد علاج لذيذ ، ولكنه عنصر مهم في اتباع نظام غذائي صحي.
كيفية اختيار وتخزين الجوز
عند اختيار الجوز ، انتبه إلى سلامتها. لا تشتري المكسرات مع الشقوق أو تلف القشرة. كما أنه يستحق الاهتمام باللون. المكسرات الجيدة لها لون بني أو بني داكن ، دون أي بقع أو قالب. تخزين المكسرات في مكان جاف وبارد ، في حاوية مغلقة بإحكام. هذا سوف يساعد في الحفاظ على نضارة وذوقهم لفترة طويلة. عند شراء الجوز ، فإنك لا تصنع خيارًا صحيًا أيضًا ، ولكن أيضًا خيارًا صحيًا.