أنواع أخرى من نوى الجوز

أنواع أخرى من نوى الجوز
الجوز ليس مجرد منتج لذيذ ومغذي ، إنه عالم كامل من التنوع! لقد اعتدنا على النوى الكلاسيكية ، ولكن هناك العديد من أنواع الجوز الأخرى التي يمكن أن تفاجئك بطعمها وخصائصها. دعونا نتعلم المزيد عنها.
الأصناف في المظهر والملمس
بعض أنواع الجوز تختلف في الشكل والحجم. هناك المكسرات ذات القذائف المدورة ، وهناك أكثر ممدودة. يمكن أن تختلف نسيج النواة أيضًا: من أكثر ليونة وأكثر ليونة إلى أكثر كثافة ومودة. هذا الاختلاف في الهيكل ينعكس في الذوق. على سبيل المثال ، غالبًا ما يكون للمكسرات ذات النواة الأكثر اعتدالًا طعمًا حلوًا أكثر وضوحًا. وأولئك الذين يكون جوهرهم أكثر كثافة يمكن أن يكشفوا عن رائحةهم بالكامل فقط بعد القلي.
الاختلافات في الرائحة والذوق
إذا كنت تحب الفروق الدقيقة في الذوق ، فمن المؤكد أن تقييم مجموعة متنوعة من الروائح التي يمكن أن تكون في أنواع مختلفة من الجوز. تحتوي بعض الأصناف على رائحة الجوز أكثر وضوحًا ، والبعض الآخر أحلى قليلاً أو حتى مع ظلال طفيفة من الأعشاب. كل هذا يتوقف على شروط النمو ، وبالطبع مجموعة متنوعة محددة. في بعض الأحيان يصبح هذا العطر أكثر وضوحًا بعد القلي. بعد أن جربت عدة أنواع ، قد تجد ذوقك الفريد المفضل.
حيث يمكن العثور عليها وكيفية استخدامها
لسوء الحظ ، ليست جميع أنواع الجوز متاحة على نطاق واسع مثل العادية. غالبًا ما يمكن العثور عليها في المتاجر المتخصصة أو طلبها عبر الإنترنت ، حيث يمكنك معرفة المزيد عن مجموعة محددة. ومع ذلك ، بغض النظر عن التنوع ، فإن نواة الجوز مثالية للاستخدام في أطباق مختلفة: من الحلويات إلى السلطات وحتى كإضافة للخبز. يمكن إضافتها إلى اللبن الزبادي ، Muesli ، تستخدم كملء للفطائر أو مجرد الاستمتاع بذوقهم في شكلها النقي. لا تخف من التجربة والعثور على وصفتك المفضلة مع المكسرات الفريدة!