لقد اشتريت الجوز المقشر ، وكيفية معالجة؟
الجوز هي مخزن للمواد المفيدة ، ولكن قبل الاستمتاع بذوقها ، تحتاج إلى معرفة كيفية تحضير المكسرات المقلية بشكل صحيح للاستخدام. دعونا نتعرف عليه!
كيفية تخزين المكسرات المقشر:
تتطلب الجوز المنقى ، مثل أي منتجات أخرى ، تخزينًا مناسبًا. الأول والأهم هو حاوية مختومة. الحاويات البلاستيكية مع أغطية الإغلاق بإحكام هي خيار رائع. حاول تجنب الحاويات المفتوحة أو التخزين في أماكن ذات رطوبة عالية ، حيث يمكن أن تتدهور المكسرات بسرعة. من المستحسن تخزينها في مكان بارد وجاف ، على سبيل المثال ، على الرف السفلي للثلاجة. لذلك سوف يحتفظون بذوقهم ورائحة أطول ، وسوف تتجنب العفن. درجة حرارة التخزين المثلى من 0 إلى 4 درجات مئوية. في بعض الأحيان يتم بيع المكسرات في تغليف فراغ. في هذه الحالة ، ليست هناك حاجة لتخزينها في الثلاجة ، وهو مكان رائع يكفي ، ولكن ليس تحت أشعة الشمس المباشرة.
كيفية التحقق من المكسرات للجودة:
قبل استخدام المكسرات المقشرة ، فحصها بعناية. انتبه إلى اللون والرائحة. إذا كان للمكسرات رائحة غير عادية وغير سارة أو ظلال مخضرة ، من الأفضل التخلي عنها. إذا لاحظت علامات على الضرر ، كن حذرًا ، لا تأكل مثل هذه المكسرات. في بعض الأحيان يمكن أن تكون المكسرات رطبة قليلاً من المعالجة. هذا لا ينبغي أن يخيفك ، والشيء الرئيسي هو أنه ليس لديهم رائحة غير سارة.
كيفية تحضير المكسرات للاستخدام:
بعد التحقق من الجودة ، تكون المكسرات جاهزة للاستخدام. اعتمادًا على خططك ، يمكنك تناولها على الفور ، واستخدامها كإضافة للسلطات أو الأطباق أو الأسماك أو خبز فطيرة أو ملفات تعريف الارتباط معهم. إذا قررت استخدامها في الطهي ، تذكر أن القلي أو الضخ الأولي يمكن أن تكشف عن ذوقهم ورائحة. ولكن حتى بدون المعالجة ، فهي مثالية لتناول وجبة خفيفة أو كإضافة لمنتجات أخرى. لا تنسى تنظيفها من بقايا القشر المحتملة.