دجاج الأناناس الجوز
طبق رائع يرضي الذواقة وعشاق الطعام البسيط ، ولكن لذيذ. سر نجاحه هو مزيج متناغم من صدور الدجاج العصير مع الأناناس الحلو والجوز المقرمش. إنها ببساطة مستعدة ، والنتيجة مثيرة للإعجاب دائمًا.
الخطوات التحضيرية
تحتاج أولاً إلى إعداد جميع المكونات. قطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة ، والأناناس - في شرائح ، وقطع الجوز. لا تنسى التوابل - القليل من الملح والفلفل ، وربما مسحوقك الحار المفضل ، سوف يعطي الطبق رائحة إضافية. من المهم اختيار أناناس عالي الجودة بحيث لا يكون حامضًا جدًا.
طبخ
الآن بعد أن أصبح كل شيء جاهزًا ، يمكنك البدء في الطهي. في المقلاة ، قم بتسخين القليل من الزيت النباتي وقلى الدجاج حتى القشرة الذهبية. يُضاف شرائح الأناناس ويقلىها قليلاً مع الدجاج حتى يعطوا القليل من العصير. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من السكر لموازنة الحموضة الأناناس. ثم يُضاف الجوز المفروم ويُطهى على نار خفيفة معًا لبضع دقائق حتى تصبح المكسرات حاضرة قليلاً. لا تنسى الملح والفلفل الطبق لتذوق.
نصائح وتغيرات
للحصول على طعم أكثر تشبعًا ، يمكنك إضافة القليل من الفلفل الحاد أو التوابل الأخرى وفقًا لتقديرك إلى الطبق. بدلاً من صدور الدجاج ، يمكنك استخدام أنواع أخرى من اللحوم ، على سبيل المثال ، لحم الخنزير. إذا لم يكن لديك الجوز الطازج ، فيمكنك استخدام كل من المقلي أو المقلي. أيضًا ، يمكن تقديم هذا الطبق كطبق مستقل ، وكطبق جانبي للأرز أو الحبوب الأخرى. شهية طيبة!