هل تغسل الجوز المقشر؟
الجوز منتج لذيذ وصحي ، ولكن في كثير من الأحيان يطرح السؤال حول ما إذا كان سيتم غسل المكسرات المقلية. الإجابة ليست لا لبس فيها وتعتمد على كيفية شراء هذه المكسرات ولماذا ستستخدمها. دعونا نعرف ذلك.
متى تغسلها:
إذا كنت قد اشتريت الجوز المقشر في عبوات موثوقة ، في سوبر ماركت ، فإن احتمال عدم الحاجة إلى معالجة إضافية مرتفع للغاية. عادة ما يعالجها الشركات المصنعة ، ومراقبة جميع المعايير الصحية اللازمة. إذا تم تصميم المكسرات للاستخدام في الخبز أو السلطات أو الأطباق الأخرى التي ستتعرض فيها للمعالجة الحرارية ، فليس من الضروري غسلها في معظم الحالات. في القلي أو الخبز ، تموت الكائنات الحية الدقيقة الضارة. الشيء الرئيسي هو التأكد من أن العبوة كاملة وليس لها رائحة غريبة.
عندما لا يزال الغسيل مهمًا:
إذا تم شراء المكسرات في السوق أو من اليدين ، أو في عبوة قفزة ، فقد يكون الغسيل مفيدًا للغاية. في مثل هذه الحالات ، من المستحيل ضمان نقص الغبار أو الأوساخ أو الكائنات الحية الدقيقة. إذا كانت المكسرات مخصصة للاستهلاك الخام ، كجزء من وجبة خفيفة ، يكون الغسيل إلزاميًا لمنع العواقب الصحية السلبية. من المهم أيضًا الغسيل إذا كنت تخطط لاستخدام المكسرات لطهي أطباق الأطفال.
النظافة المثلى:
في أي حال ، قبل استخدام الجوز المقشر ، يوصى بشطفها. شطفها تحت الماء الجاري ، ثم اتركها تجف جيدًا. سيساعد ذلك في إزالة أي بقايا من الغبار أو الملوثات المحتملة. من المهم عدم ملء المكسرات بالماء وعدم نقعها لفترة طويلة ، لأن هذا يمكن أن يؤدي إلى تلف المنتج.
نتيجة لذلك ، يعتمد غسل الجوز المنقى على مصدر الاستحواذ وطريقة الاستخدام. إذا كنت في شك ، فمن الأفضل أن تلعبها آمنة وغسل المكسرات بدقة. صحتك أكثر أهمية!