هل أحتاج إلى غسل الجوز المقشر؟
الجوز هي علاج ، ومصدر غني للدهون والفيتامينات المفيدة. ولكن قبل الاستمتاع بأزمة لذيذة ، يطرح السؤال: هل من الضروري غسل المكسرات المقشر بالفعل؟ الجواب ليس واضحا كما يبدو للوهلة الأولى. دعونا نعرف ذلك.
هل النظافة هي مفتاح الصحة؟
بالطبع ، غسل الأيدي قبل الأكل هو قاعدة نلاحظها جميعًا. ومن المنطقي أن نفترض أن المكسرات المقلية التي نضعها في الفم يجب أن تكون نظيفة أيضًا. ولكن في حالة الجوز المقشر ، كل شيء أكثر تعقيدًا. عادة ما تتم معالجتها لإزالة القشرة منها. إذا تم تطهير المكسرات بشكل صحيح ، فمن المرجح أن تكون البكتيريا الضارة على سطحها غائبة. الخطر الرئيسي ليس البكتيريا ، ولكن البقايا المحتملة للمعالجة أو الغبار.
هل من الضار عدم الغسيل؟
يدرك كل من يأكل المكسرات تقريبًا أنه يجب أن يكون نظيفًا قليلاً على الأقل حتى لا تبتلع الأوساخ منها. ولكن إذا اشتريت المكسرات في متجر موثوق به وتبدو نظيفة وجديدة ، فمن غير المنطقي غسلها بشدة. يكفي المشي معهم بقطعة قماش مبللة لإزالة الغبار. في معظم الحالات ، سيكون المسح البسيط كافيًا. بعد أن تجاوزه الغسيل ، يمكنك حرمان المكسرات من الطبقة المفيدة من الزيوت الطبيعية.
متى يتم غسلها ضرورية؟
هناك العديد من المواقف عندما يكون غسل المكسرات ، حتى المقشر ، يجب أن يكون. إذا تم شراء المكسرات في السوق أو من يديك ، ولم تكن متأكدًا من أصلها ، فمن الأفضل شطفها جيدًا. إذا رأيت أن هناك تلوثًا واضحًا على المكسرات ، على سبيل المثال ، قطع من الأوساخ أو القمامة ، فإن الغسيل مطلوب. تجدر الإشارة أيضًا إلى أنه إذا كنت ستأكل المكسرات في وقت واحد ، فإن الأمر يستحق غسلهم. إذا كنت تخطط لاستخدامها لأغراض الطهي ، فلا يمكنك الغسيل. في نهاية المطاف ، الاختيار هو لك ، والحس السليم دائمًا إلى جانب السلامة.