ثمار غير مغسولة من جوز يونان

ثمار غير مغسولة من جوز يونان
Yunnan Walnut ، أو ، كما يطلق عليه أيضًا ، الجوز الصيني هو علاج رائع ينمو في جبال يوناني (الصين). تبدو ثمارها ، المغطاة بقشر رفيع ، غير جذابة ، ولكن تخفي في حد ذاتها ذوق وفائدة ، تستحق الإعجاب. لا يعرف الكثير من الناس أن هناك جوز يونان مع قشر - إنه ليس فقط لذيذًا ، ولكنه مفيد أيضًا. دعونا نتعرف على السبب.
سر الذوق في القشر
قشر الجوز يونان ليس مجرد طبقة واقية. أنه يحتوي على مواد قيمة تعطي الجوز طعم ورائحة فريدة. إنه يحتوي على نكهة غريبة ، تورتة قليلاً تسير بشكل مثالي مع المكونات الأخرى. يعتبر الكثيرون أن هذا الذوق مميز وجذاب. يقول الكثيرون أيضًا أن الصواميل غير المغسولة حتى تتأرجح قليلاً ، مما يضيف إليه سحره.
فوائد الشهية غير المغسولة
تحتوي الفواكه غير المغسولة على عدد كبير من الفيتامينات والمعادن. يتم تقدير مضادات الأكسدة بشكل خاص ، والتي تساعد على محاربة الجذور الحرة الضارة ، وبالتالي المساهمة في صحة الجسم. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي قشر جوز يونان على مواد تعمل على تحسين الهضم. هذا يجعله إضافة ممتازة لأي نظام غذائي. صحيح ، تجدر الإشارة إلى أن القشر قوي للغاية ، لذلك يجب توخي الحذر مع الاستخدام.
كيف تستمتع بطعم الفواكه غير المغسولة؟
قبل الاستمتاع بأزمة لذيذة ، تحتاج إلى إعداد المكسرات. أفضل الماء المغلي مناسب لهذا. خفض المكسرات في الماء المغلي لبضع ثوان ، ثم وضعها على الفور في الماء البارد. بعد ذلك ، يمكن إزالة القشر بسهولة. لا تقلق إذا كانت العملية تبدو قليلة من الوقت - استخلاص - والنتيجة تستحق ذلك! ستضيف هذه الطقوس الصغيرة سحرًا خاصًا وأحاسيس ممتعة لعملية الطعام.