سلطة مع الجبن والجوز

سلطة مع الجبن والجوز
هذه السلطة البسيطة واللذيذة هي طبق مثالي لتناول غداء أو عشاء خفيف. وهو يجمع بين الجوز المقرمش ، وملمس الجبن الرقيق والملاحظات الطازجة المنعشة. تم إعداده بسرعة ، ومن المحتمل أن توجد المكونات في مطبخك.
اختيار الجبن والمكسرات هو مفتاح النجاح
لهذا ، فإن السلطة مناسبة تمامًا للأصناف الصلبة من الجبن ، على سبيل المثال ، البارميزان ، السويسري الصلب أو الهولندي. لديهم ملاحظة مالحة ممتعة ، والتي تسير على ما يرام مع المكسرات. الجوز لا غنى عنه! اختر المكسرات غير المستقرة ، للحصول على أفضل ذوق ورائحة. من المهم أن يتم تنظيفها من القشرة. إذا كانت المكسرات مقلية ، فيمكن أن يكون الطعم مكثفًا جدًا ويقتل المكونات الأخرى من السلطة.
سر مجموعة ناجحة من المكونات
لا تخف من تجربة الخضر! الخضر الطازجة ، مثل الجرجير أو سبانخ أو أوراق السلطة ، مثالية. إن إضافة الخضروات الطازجة ، مثل طماطم الكرز أو قطع من الخيار ، ستجعل السلطة أكثر ضخامة ومغذية. نقطة مهمة هي النسب. لا ينبغي أن يكون هناك الكثير من الجبن والمكسرات حتى لا تقاطع طعم بقية المكونات. اختر المكونات التي تحبها ، ولا تخاف من التجارب! على سبيل المثال ، ستكون قطع من الفلفل الحلو أو الفطر المخلل إضافات ممتازة.
التزود بالوقود والأعلاف - آخر السكتات الدماغية
الخل البلسمي الفاتح أو القليل من زيت الزيتون مع عصير الليمون مثالي للتزود بالوقود. كل هذا يتوقف على تفضيلات الذوق الخاصة بك. لا تبالغ في التزود بالوقود - وهذا يمكن أن يجعل السلطة سمينة أو تعكر. قبل التقديم ، اخلطي جميع المكونات بدقة. يمكنك تقديم مثل هذه السلطة كطبق مستقل أو كطبق جانبي إلى الطبق الرئيسي. يمكنك تزيينه بفروع إضافية من الخضر أو ​​الجوز بأكمله. شهية طيبة!