يونان الجوز

يونان الجوز
جوز يونان هو كنز حقيقي ينمو في مقاطعة يونان الصينية. إنهم يختلفون عن إخوانهم في جميع أنحاء العالم ، وليس فقط المظهر ، ولكن أيضًا الذوق المذهل.
الميزات والاختلافات
على عكس المكسرات الكبيرة المعتادة ، غالبًا ما تكون جوز يونان أصغر من الحجم ولديها قذيفة أكثر سلاسة ورائعة. يمكن أن يختلف لونها من اللون البني الفاتح إلى البني الداكن ، وأحيانًا يتم العثور على المكسرات ذات الصبغة. يكمن الفرق الرئيسي في طعم حساس ورقيق وممتع ، مع مرارة خفيفة ، يتم استبدالها بسرعة بطعم لطيف. هذا المزيج من الأذواق يجعلها خاصة الذواقة المحبوبة.
خصائص وتطبيق مفيدة
جوز يونان ليس مجرد واحد لذيذ ، لديهم عدد من الخصائص المفيدة. مثل أي المكسرات ، فهي غنية بالفيتامينات والمعادن والدهون المفيدة. هذه هي الدهون التي تسهم في تحسين أداء القلب والدماغ. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد المكسرات في تعزيز المناعة والمساهمة في الشفاء العام للجسم. هذه المكسرات رائعة للوجبات الخفيفة ، كإضافة للسلطات والحلويات ، وكذلك كمكون من الأطباق المختلفة - من الحساء إلى الخبز. يتم الكشف عن طعم المكسرات yunnan بوضوح بشكل خاص عندما يتم استهلاكها الخام.
كيفية الاختيار والتخزين
عند اختيار جوز يونان ، انتبه إلى مظهرها. يجب أن تكون القشرة ناعمة وبدون أضرار مرئية. انتبه إلى تألقها. لا ينبغي أن تكون المكسرات رطبة جدًا أو على العكس من المائة. من الأفضل تخزين المكسرات في يونان في مكان جاف وبارد ، بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة. لذلك سوف تحافظ على نضارة وذوقهم لفترة أطول. المكسرات الطازجة هي ضمان أفضل ذوق وخصائص مفيدة.