العنوان: Walnuts - أكثر المكسرات فائدة 

يتم تضمين المكسرات العجزة ، إلى جانب العدس والكاجو والبندق ، في أكبر أربعة المكسرات في السوق الدولية. وفقًا للطب التقليدي الصيني ، فإن الجوز دافئ في الطبيعة ، حلوًا في الذوق ، غير السام ، وله آثار تقوية المعدة ، ونغمات الدم ، والرئتين الرطبة والتغذية للروح. في "العلاج الغذائي بهثماء" ، تنص رهبان أسرة تان على أن ناديات الدهون في نواة الجوز التي تحتوي على حمض اللينوليك وحمض اللينولينيك يمكن أن تطهير الدم ، وإزالة التلوث في جدران الأوعية الدموية ، وتمنع تقلص القلب وأمراض الأوعية الدموية ، وبطء تكرار الأوعية. تأثير منشط الدماغ ، وزيادة الذكاء. يتم استخدام الجمال في مجال الرعاية الصحية على نطاق واسع.

تعتقد الدراسات الطبية الحديثة أن الفسفوليبيد الموجود في الجوز له تأثير جيد للشفاء على أعصاب الدماغ. يحتوي زيت الجوز على أحماض دهنية غير مشبعة توفر الوقاية من تصلب الشرايين. يحتوي جوهر الجوز على الزنك والمنغنيز والكروم وعناصر التتبع الأخرى التي لا يمكن الاستغناء عنها. في جسم الإنسان ، في عملية الشيخوخة ، محتوى الزنك ، ينخفض ​​المنجنيز ، يجب أن يسهم الكروم في استخدام الجلوكوز وتبادل الكوليسترول وحماية وظائف القلب والأوعية الدموية. تلعب نوى الجوز أيضًا دورًا واضحًا للغاية في قمع السعال والربو ، في الشتاء ، في التهاب الشعب الهوائية المزمن والربو في المرضى الذين يعانون من نتائج ممتازة. الاستهلاك العادي المرئي للجوز ، كجسم صحي ، ولكن أيضًا مضاد للبدء. يميل بعض الناس إلى تناول إضافات ، في الواقع ، كل صباح ومساء لتناول عدد قليل من الجوز مفيد حقًا ، غالبًا ما تكون أفضل من الإضافات.

الجوز هي علاج طعام جيد. بغض النظر عما إذا كان يتم استخدامه مع الأدوية ، أو تناول الطعام بشكل مستقل ، فإن الخضار المسلوقة ، المغطاة بالسكر ، المقلية ، لها غاز غذائي في الدم ، وكلى ملء الجوهر ، والسعال والربو ، ورطوبة الجفاف وغيرها من الآثار الجيدة. يمكن أن تؤكل جوز اليونان بطرق مختلفة ، يمكن للجوز مع الكمية الصحيحة من الماء المالح ، وشرب الماء والسموم علاج الكلى من آلام الظهر ، والحيوانات المنوية ، والضمور ، والنسيان ، وآذان ، وتواتر التبول والأمراض الأخرى. الجوز والدموع من الوظيفة ، والكستناء ، وما إلى ذلك. يمكن أن يعدت في شكل عصيدة للوجبات يمكن أن تعالج تواتر التبول والحيوانات المنوية والبراز فضفاضة وخمسة إسهالات وغيرها من الأمراض. الجوز وبذور السمسم ، بذور اللوتس مع السكر يمكن أن تجدد محميات القلب والدماغ ، وكذلك علاج التعرق الليلي. الجوز الخام مع القرفة ، يمكن أن يحسن الزعرور وظيفة القلب. كما تستخدم الجوز على نطاق واسع في علاج العصبية وارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب التاجية وانتفاخ الرئة وآلام المعدة والأمراض الأخرى.