qoz

Qoz
Uşaqlıqdan bəri bizə tanış olan bu heyrətamiz meyvə yalnız dadlı bir səliqəli bir parça deyil. Qoz, sağlamlığımıza fayda verə biləcək faydalı maddələrin əsl anbarıdır. Təbiətin bu gözəl hədiyyəsi ilə tanış olaq.
Qozun tərkibi və faydası
Kiçik, lakin güclü davasında güclü gücün var. Qoz vitaminlər (xüsusən B qrupu), minerallar (maqnezium, fosfor, kalsium) və Omega-3 və Omega-6 kimi polisunsatik yağ turşuları ilə zəngindir. Fındıqları bu qədər faydalı edən bu maddələrdir. Toxunulmazlığı gücləndirməyə, beyin funksiyasını yaxşılaşdırmağa və ürək sağlamlığını qorumağa kömək edirlər. Ayrıca, qoz sümükləri gücləndirməyə, görmə qabiliyyətini artırmağa və hətta xolesterolu azaltmağa kömək edə bilər. Ümumiyyətlə, qozun müntəzəm istifadəsi bədənin ümumi quyusuna vacib bir töhfədir.
Fındıqları düzgün seçmək və saxlamaq üçün necə
Qoz seçərkən görünüşlərinə diqqət yetirin. Onlar bütöv, zərər və qəlib olmadan olmalıdır. Rəng təbii, çox yüngül və ya qaranlıq deyil. Qoxuya diqqət yetirmək də vacibdir - bu xoş, qozun xarakterik olması lazımdır. Qozu quru, sərin və qaranlıq bir yerdə saxlamaq yaxşıdır. Bu, uzun müddətdir təravətlərini və dadını qorumağa kömək edəcəkdir. Onları çox uzun müddət saxlamamağa çalışın - təzə qoz-fındıq daha dadlı və daha faydalıdır.
Yeməkdə qoz istifadə qaydaları
Qoz çox yeməklərə gözəl bir aşqardır. Onları salat, taxıl, xəmir, desertlərə əlavə etmək olar. Bal, kişmiş və digər qurudulmuş meyvələrlə mükəmməl birləşirlər. Açıq və yalnız fındıqları yüngül bir qəlyanaltı kimi təmizləyə bilərsiniz. Bənzərsiz dad və ətirindən zövq alacaq fındıq bişirmək üçün bir çox resept də var. Təcrübə etməkdən qorxma və bu gözəl meyvələrdən istifadə etmək üçün yeni yollar tapma. Qoy qoz sağlam və balanslı bir pəhriz yolunda davamlı köməkçiniz olsun.