qoz meyvə adı

Qoz: meyvə, ad və onun möcüzələri
Qoz dünyanın ən məşhur və sevimli fındıqlarından biridir. Onun xoş dadı və çox faydalı xüsusiyyətləri onu masalarımızda xoş bir qonaq etdi. Bəs nə adlanır? Bəli, sadəcə bir qoz. Hər kəsə tanış olan bu ad, çoxdan mədəniyyətimizə möhkəm yapışdı.
Bitki mənşəyi və mənşəyi
Qoz, cins juglanlarına aid bir ağacın bəhrəsidir. Bunun bir qoz adlandırılmasına baxmayaraq, əslində botanika mənasında olduqca bir qoz deyil. Bunun əvəzinə, bir qabığı olan quru bir meyvədir. İran və Əfqanıstan bu ağacın doğulduğu yer sayılır. Bu gün dünyanın bir çox bölgəsində qoz becərilir. Maraqlıdır ki, ölçüsü, forması və zövqü ilə fərqlənən müxtəlif qoz çeşidləri var.
Qozun faydalı xüsusiyyətləri
Qoz faydalı maddələrin anbarıdır. Vitaminlər, minerallar və faydalı yağlarla zəngindirlər. Bunların arasında bədənimiz üçün vacib olan dəyərli yağ turşuları var. Bunun sayəsində qozun istifadəsi ürəyin işinə müsbət təsir göstərə bilər, beyin fəaliyyətini yaxşılaşdıra bilər və hətta sağlam çəki qorumağa kömək edə bilər. Diyetdə qozların müntəzəm daxil olması toxunulmazlığı gücləndirə və müxtəlif xəstəliklərə qarşı mübarizədə kömək edə bilər. Beləliklə, qoz yalnız ləzzətli bir müalicə deyil, həm də sağlamlığımıza əhəmiyyətli bir töhfə verə biləcək sağlam bir məhsuldur.
Qoz istifadə
Qoz müxtəlif yeməklərdə istifadə edilə bilən universal bir məhsuldur. Orijinal desertlər hazırlamaq üçün əlavələrdən salat və xəmirlərə qədər - imkanlar sonsuzdur. Onlara xam, qızardılmış, unda və ya müxtəlif souslarda istifadə edilə bilər. Zəngin dadı və toxuması səbəbindən qoz bir çox kulinariya şah əsərlərinə bənzərsiz bir cazibə əlavə edir. Bir çox məhsulla yaxşı gedir və yeməklər bəxş edir. Qozanın əsas tərkib hissəsi, məsələn, məşhur yunan salatı və ya şirniyyatları kimi rəvan edildiyi reseptlər xüsusi diqqətə layiqdirlər.