gavalı və qoz ilə toyuq

Gavalı və qoz ilə toyuq
Bu yeməyi, sadə maddələrin inanılmaz dərəcədə dadlı və qidalı müalicə yarada bilməsi üçün əla bir nümunədir. Şirin gavalı və xırtıldayan qoz ilə tamamlanan zərif bir toyuq, ən yüksək pikotlu gurmeleri də sevindirəcək zövqlərin ahəngdar birləşməsini yaradır. Ailənin yeməyi və ya şənlik yeməyi üçün idealdır.
Tərkibi
Pişirməyə başlamazdan əvvəl, bütün maddələri diqqətlə hazırlamaq vacibdir. Toyuq yuyulmaq, kağız dəsmallarla qurudulmalı və hiss olunan parçalara kəsilməlidir. Gavalılar yuyulmalıdır və çox quru, isti suda isladılsa, daha yumşaq olursunuz. Qoz doğranmaq lazımdır - bu, istədiyiniz daşlama dərəcəsindən asılı olaraq bıçaq və ya bir qarışdırıcı ilə edilə bilər. Daha az əzilsə, dadı da yeməyi ilə paylanacaq.
Bişirilmə
Tərkibi hazırladıqdan sonra bişirməyə başlaya bilərsiniz. Toyuqları tərəvəz yağındakı qızartma qabığına qədər qızardın. Doğranmış qoz və gavalı əlavə edin. Toyuq incə hala gələnə qədər vaxtaşırı qarışdıraraq, orta istilikdə yeməyi bişirin və budalar şirin suyu verməyəcək. Dadı yaxşılaşdırmaq üçün bir az bal və ya soya sousu əlavə edə bilərsiniz. Bişmişdən bir neçə dəqiqə əvvəl, yeməyi cəfəri və ya cilantro kimi təzə otlar ilə ədviyyəyə bilər.
Göstərişlər və dəyişikliklər
Daha doymuş bir dad üçün paprika, keşniş və ya daşımaq kimi yeməyə bir az ədviyyat əlavə edə bilərsiniz. Əgər yeməyi daha məmnun etmək istəyirsinizsə, bir az düyü və ya tərəvəz əlavə edin, məsələn, yerkökü, soğan və ya göbələk əlavə edin. Daha az şirin yeməyi üstün olanlar üçün bu gavalı miqdarını azaltmaq və ya kişmiş və qurudulmuş ərik kimi digər qurudulmuş meyvələrlə əvəz edə bilərsiniz. Qozun əvəzinə, badam və ya püstə kimi digər fındıq növlərindən istifadə edilə bilər. Bon iştahası!