Qırmızı suda qabıqlardan qoz təmizləyin

Qırxın qozunu qaynar suda qabığını soyun və sonra
Qoz ləzzətli və sağlam bir məhsuldur, ancaq bərk qabıqlardan təmizləmək çətin görünə biləcək bir vəzifədir. Bir çox yol var və ən sadə və effektiv olanlardan biri qaynar suyun istifadəsidir. Bu üsul xüsusi bacarıq tələb etmir və hər kəs üçün mövcuddur.
Prosedur üçün qoz-fındıq necə hazırlanır
Qılan suda qoz-fındıq daldırmadan əvvəl onlar hazırlanmalıdır. Lazımi miqdarda qoz yığın. Bütöv olduq və zədələnməmiş olduğundan əmin olun. Ən yaxşı nəticəyə nail olmaq üçün orta yaranan qoz-fındıq seçməyə dəyər, çünki çox kiçik olmaq çətin ola bilər və çox böyük istiləşə bilər.
Qaynar suda döngə prosesi
Böyük bir tavada suyu bir qaynağa gətirin. Diqqətlə qoz əlavə edin və 1-2 dəqiqə istifadə edin. Fındıqları həzm etməmək üçün vaxtın izlənməsi vacibdir. Qaynar sudan sonra dərhal qoz-fındıqları yuvalı bir qaşıq ilə çıxarın və soyuq suya köçürün. Bu kəskin temperatur dəyişməsi qabığı nüvədən asanlıqla ayırmağa kömək edəcəkdir.
Fındıq və sonrakı hərəkətləri açmaq
İndi qoz-fındıq soyuduldu, təmizlənməyə başlaya bilərsiniz. Qabığı yumşaq bir şəkildə qırın. Əksər hallarda, qabıq nüvədən ayrılmaq asan olacaq. Çətinliklərlə qarşılaşırsınızsa, qabığı bıçaq və ya digər rahat alətlərlə biraz döyə bilərsiniz, ancaq nüvəyə zərər verməmək üçün diqqətlə edin. Təmizləndikdən sonra qoz-fındıq istifadəyə hazırdır. Onlar müstəqil bir məhsul kimi yeyilə bilər, salatlara, çörək və ya digər yeməklərə əlavə edə bilərlər. Unutmayın ki, bu metod çox köhnə qoz-fındıq olmayan ən təsirli işləyəcək, təzə qoz-fındıq daha asan olacaq.
Dadlı və sağlam qoz yeməkdən zövq alır!