soyulmuş qoz

Təmizlənmiş qoz: yuyun, yoxsa yuyunmadı?
Qoz sağlam və ləzzətli bir məhsuldur, ancaq təravətlərini və maksimum faydalarını qorumaq üçün necə qulluq etmək olar? Bu gün soyulmuş bir qoz yumaqdan asılı olmayaraq danışacağıq.
Lavabonun haqlı olduqda
Bəzən, xüsusən mağazada satın alınan soyulmuş qoz-fındıq, səthdə toz, qalan qabıqlar və ya digər kiçik çirkləndiricilər ola bilər. Belə hallarda, suyun altında çox yumşaq bir yuma, tercihen isti, görünən hissəciklərdən təmizlənməyə kömək edəcəkdir. Bunu qozun quruluşuna zərər verməmək və onu korlamaq üçün tez və diqqətlə etmək vacibdir. Suyun qoza girmədiyinə əmin olun, əks halda daha sürətli daha sürətli gedə bilər. Bu proses, xalqa, məsələn, salatlarda qoz-fındıq istifadə etməzdən əvvəl xüsusilə vacibdir.
Niyə yumaqdan imtina etmək lazımdır
Tez-tez, soyulmuş qoz-fındıq yuyulmur, ancaq zərərli ola bilər. Su ilə uzun müddət əlaqə ilə, qoz-fındıq nəm ilə hopdurulmağa başlaya bilər və suda olan qoxuları mənimsəyə bilər. Fındıq da daha sürətli yandıra bilər, xüsusən də nəm tez çıxarılmırsa. Yemək üçün qoz-fındıq istifadə etsəniz, onlar termik işlənəcəklər (məsələn, çörək və ya taxılda), əlavə yuyulma, bir qayda olaraq, tələb olunmur.
Düzgün yanaşma
Fındıqların faydalı xüsusiyyətlərini qorumağın ən yaxşı yolu onları quru və sərin bir yerdə saxlamaqdır. Bunu etmək üçün, nəm və havanın girməsinin qarşısını alan möhürlənmiş qab və ya paketlərdən istifadə edin. İstifadədən əvvəl, görünən ziyan üçün qoz-fındıqları yoxlayın. Qablaşdırma olmadan qoz-fındıq almısınızsa, dərhal onları uyğun bir qaba köçürməlisiniz. Həddindən artıq yuma qoz-fındıqların keyfiyyətini pisləşdirə biləcəyini xatırlamaq vacibdir, lakin zəruri hallarda bir az durulama, zərər vermir. Unutmayın, hamısı özünəməxsus hallardan asılıdır.