Böyük qozun meyvəsi
Qoz dünyanın ən məşhur və sevimli fındıqlarından biridir. Ancaq az adam bu ləzzətli və sağlam meyvəni əslində təmsil edən şey haqqında düşünür. Əslində, qoz adlandırdığımız bir şey deyil, bütün təhsildir. Möhkəm bir qabığın altında nə gizləndiyini anlayaq.
Dölün quruluşu
Kənarda, qoz sıx və güclü bir qabıq ilə örtülmüşdür. Bu qabıq yalnız bir qabıq deyil, xarici təsirlərdən qiymətli məzmunu qoruyan bir növ qoruyucu qabıqdır. Bunun altında hər biri öz embrionu olan iki əride meyvəsi var. Bu çox sevdiyimiz nüvə olan bu embriondur. Qabıq, hər biri öz qabığı olan iki ayrı meyvənin birləşməsinin nəticəsidir. Birlikdə gördüyümüz və yemək yediyimiz bir meyvə meydana gətirirlər.
Nüvənin faydalı xüsusiyyətləri
Qoz faydalı maddələrin anbarıdır. Onların nüvələri bədənimiz üçün zəruri bir çox vitamin və mineral ehtiva edir. Xüsusilə ürək-damar sisteminin işinə faydalı təsir göstərən çox faydalı yağlar. Bundan əlavə, qozlar sərbəst radikallarla mübarizə aparan və bədənin gəncliyini dəstəkləməyə kömək edən antioksidantlarla zəngindir. Bədənin böyüməsi və inkişafı üçün çox miqdarda protein də vacibdir. Buna görə qoz yalnız ləzzətli bir məhsul deyil, həm də dəyərli qidaların mənbəyidir.
Keyfiyyətli bir qozu necə seçmək olar
Qoz seçərkən onların görünüşünə və qoxusuna diqqət yetirmək vacibdir. Qabıq, görünən ziyan olmadan bütöv və hamar olmalıdır. Core zəngin bir rəng və xoş qoz ətri olmalıdır. Xoşagəlməz bir qoxu və ya çatlanmış bir qabıq olan qoz-fındıq da qarşısını almaq lazımdır. Belə qoz-fındıq korlanmış və ya təsirlənən zərərvericilər ola bilər. Fındıqdan maksimum fayda əldə etmək istəyirsinizsə, keyfiyyətli bir məhsul seçin! Satın alarkən fındıqların təravətinə və təhlükəsizliyinə və təhlükəsizliyinə diqqət yetirin və sonra onların zövqlərindən və faydalarından ləzzət ala bilərsiniz.
Body>