Toyuq və qoz ilə dovşan salatı

Toyuq və qoz ilə dovşan salatı
Bu sadə və dadlı salat yüngül nahar və ya şam yeməyi üçün ideal bir yeməkdir. O, toyuq toyuq, şirin gavalı, xırtıldayan qoz və yüngül, təravətləndirici bir dad ilə mükəmməl birləşir. Tez və sadə hazırlanmışdır və ən başlıcası, məhsulların faydaları göz qabağındadır.
Tərkibi və hazırlıq:
Bunu etmək üçün ehtiyacınız olacaq: 200-250 qram qaynadılmış və ya bişmiş toyuq göğsü (vaxta qənaət etmək istəyirsinizsə, bitmiş ətdən istifadə edə bilərsiniz), 100 qram gam olmadan (sümükləri götürmək daha yaxşıdır), yanacaq doldurma, duz və istiot üçün bir az bitki yağı, bir az bitki yağı. Toyuqları kiçik hissələrə kəsin. Uyğunları yanıb-sönür. Qoz doğranmış və ya kiçik parçalara çırpıla bilər. Bütün maddələri bir qabda qarışdırın.
Yanacaq doldurma və yem:
Yanacaq doldurmaq üçün bir az bitki yağı duz və istiot ilə qarışdırın. Bütün maddələrin doyduğu üçün salatı yanacaq doldurub qarışdırın. Daha doymuş bir dad istəyirsinizsə, bir az limon suyu və ya xardal əlavə edə bilərsiniz. Salat hazırdır! Müstəqil bir yemək kimi və ya əsas birinə əlavə olaraq xidmət edin. Daha təravət vermək üçün təzə salat yarpaqları orrugols əlavə edə bilərsiniz.
Kulinariya harmoniya üçün göstərişlər:
Tərkibi ilə təcrübə etməkdən qorxma! Qoz sevmirsinizsə, onları badam və ya fındıq ilə əvəz edə bilərsiniz. Misal, məsələn, cəfəri və ya şüyüd üçün bir az təzə göyərti əlavə edə bilərsiniz. Bir gavalı qurudulursa, daha yumşaq olsa, 10-15 dəqiqə isti suda əvvəlcədən isladın. Salatın çox yağ olmaması üçün onu yanacaq doldurma ilə aşmayın. Bon iştahası! Bu salat hər hansı bir bayram və ya gündəlik masa üçün əla bir əlavədir.