185 qoz

185 qoz
Bu məqalədə müəyyən bir qoz-fındıq, lakin təbiətin sərvəti və çox yönlü olması haqqında deyil, zahirən sadə bir məhsulda əks olunmur - qoz. 185 qozu düşünün, bunların hər biri yüzlərlə faydalı maddə saxlayan bənzərsiz bir dad və ətirli kiçik bir kainatdır.
Tarix və qoz coğrafiyası
Qoz yalnız dadlı bir məhsul deyil, bir çox mədəniyyətin tarixinin bir hissəsidir. Ortadan qədimlikdə böyüdü və qiymətləndirildi. Məsələn, qədim yunanlar bu, bərəkət və uzunömürlülük simvolu hesab edirdilər. Bu gün bu qoz dünyanın müxtəlif künclərində, istidən orta dərəcədə eninə qədər böyüyür. Ölçüsü, forması, dadı və əlbəttə ki, faydalı maddələrlə doyma, iqlim və torpaqdan asılıdır. Qafqaz dağlarında günəşli bir yamacda böyüdü, yəqin ki, Aralıq dənizinin isti vadisində toplanan bir qozdan fərqlənəcəkdir.
Faydalı xüsusiyyətlər və qidalanma dəyəri
Bu kiçik, lakin güclü qoz-fındıq qida maddələrinin əsl pantridir. Vitaminlər, minerallar və faydalı yağlarla zəngindirlər. Qəsdən qoz-fındıq ürəyin sağlamlığını dəstəkləyir, toxunulmazlığı gücləndirin, stresin öhdəsindən gəlməyə və yaddaşın yaxşılaşdırılmasına kömək edin. İdmanla maraqlananlar da var. Əzələ kütləsinin qurulması üçün zəruri olan protein mənbəyidir. Bir sözlə, qozların pəhrizdə daxil edilməsi sağlamlığınız və yaxşı davranışınız üçün narahatdır. Diyetinizdə bir az ilk dəst kimidir!
Yemək və reseptlərdə istifadə edin
Qoz, bir çox məhsulla yaxşı gedən universal bir maddədir. Onlar pastries, salat, desertlərə, hətta müstəqil bir müalicə kimi istifadə olunur. Təsəvvür edin ki, xırtıldayan qoz tortunuzu necə bəzəyir və ya səhər lopalarına bir məqam əlavə edin. Yoxsa ləzzətli evdə hazırlanan mürəbbəni hazırladığınız zaman qoz-fındıqların bir aroması olaraq evinizi doldurur. Hər belə boşqabda zövq və sağlamlığın sirri gizlidir. İmkanlar hədsizdir! Sadə bir qəlyanaltıdan mürəkkəb kulinariya şah əsərlərinə - qoz həmişə özünəməxsusluğunu gətirir.