шліфавальны грэцкі арэх ачышчаны

Ачышчаны грэцкі арэх горкі?
Арэх - гэта смачны і здаровы прадукт, але часам мы сутыкаемся з праблемай: чаму вычышчаныя арэхі горкія? Густ можа пагоршыцца па розных прычынах, і гэта не заўсёды звязана з нізкай якасцю самага арэха. Разуменне гэтых прычын дапаможа вам правільна выбраць і захоўваць арэхі, каб атрымаць асалоду ад іх густу.
Чаму арэх можа быць горкай?
Горкі густ часцей за ўсё з'яўляецца з -за ўздзеяння кіслароду і святла. Калі гайка пашкоджваецца альбо захоўваецца няправільна, ён пачынае акісляцца, што прыводзіць да з'яўлення непрыемнага густу. Таксама няправільная апрацоўка або няправільныя ўмовы захоўвання могуць паўплываць на гайку. Нават калі гайка была свежай і высокай якасці, калі ён захоўваецца ў неадэкватных умовах, яна можа быць горкай. Гайка, якая перажыла няправільную апрацоўку альбо перанакіраванне, таксама можа мець непрыемны густ.
Як пазбегнуць горкага густу?
Звярніце ўвагу на знешні выгляд арэха. Калі абалонка выглядае пашкоджанай, альбо ёсць некалькі плям на гайцы, лепш адмовіцца ад яе. Выбірайце арэхі ў шчыльных, непразрыстых пакетах, якія абараняюць ад святла і паветра. У хатніх умовах захоўвайце арэхі ў сухім, прахалодным месцы, удалечыні ад крыніц цяпла і святла. Таксама важна правільна захоўваць вычышчаныя арэхі - ім патрэбна больш дбайная абарона ад паветра, чым не падвяргаюцца выкрыцця. Ушчыльняючы кантэйнеры і халадзільнік - добрыя памочнікі.
Як вызначыць, што гайка горкі?
Не заўсёды відавочна, што арэх сапсаваны. Але ёсць некалькі прыкмет. Агледзіце гайку: калі ён цёмны ці карычневы, калі яго пах здаецца занадта рэзкім ці дзіўным, то, хутчэй за ўсё, ён горкі. Акрамя таго, паспрабуйце невялікі кавалак, перш чым будзе шмат арэхаў. Калі вы адчулі непрыемны горкі густ, то больш не варта ёсць.
Арэх, зразумела, вельмі карысны. Выконваючы простыя парады па выбары і захоўванні, вы можаце атрымліваць асалоду ад яго густам і выгадай, пазбягаючы непрыемных сюрпрызаў.