Бурштынавыя грэцкія арэхі

Бурштынавыя грэцкія арэхі
Арэх - гэта не проста смачны і пажыўны прадукт, гэта сапраўдны скарб прыроды. І тыя, якія афарбаваны ў бурштыну, нібы насычаныя сонечным святлом, хаваюць асаблівы шарм і непаўторны густ у сабе. Чаму арэхі атрымліваюць такі дзіўны адценне? Давайце разбярэмся.
Сакрэты бурштынавага колеру
Амбер -колер грэцкіх арэхаў з'яўляецца вынікам канкрэтных умоў апрацоўкі і вырошчвання. Часцей за ўсё арэхі, вырашчаныя ў пэўных рэгіёнах, атрымліваюць асаблівы клімат, які выступае за працяглы ўздзеянне. У працэсе высыхання і захоўвання арэхі могуць набыць свой унікальны адценне. Разнастайнасць арэхаў і тэхніка апрацоўкі ўплывае на гэта. Менавіта гэтыя нюансы робяць іх такімі прывабнымі і асаблівымі.
Густ і перавагі бурштынавых арэхаў
Густ бурштынавых арэхаў звычайна крыху адрозніваецца ад звычайных. Яны могуць быць крыху саладзейшымі, часам з крыху больш выяўленым водарам арэха. Але галоўнае ў тым, што іх карысныя ўласцівасці застаюцца нязменнымі. Грэцкія арэхі, незалежна ад колеру, багатыя вітамінамі, мінераламі і неабходнымі тлустымі кіслотамі, якія неабходныя для падтрымання здароўя. Яны спрыяюць паляпшэнню функцыі мозгу, умацоўваюць сэрца і імунную сістэму. Акрамя таго, арэхі проста неверагодна смачныя і прыемныя ў выкарыстанні.
Як выбраць і захоўваць бурштынавыя арэхі
Выбіраючы бурштынавыя арэхі, звярніце ўвагу на іх цэласнасць і адсутнасць пашкоджанняў. Яны павінны быць цвёрдымі навобмацак, без паху цвілі і непрыемных водараў. Пасля пакупкі важна правільна захоўваць арэхі. Для гэтага сухія і прахалодныя ўмовы лепш за ўсё падыходзяць, напрыклад, сухой кухоннай шафы або запячатанай банкай у халадзільніку. Гэта дапаможа захаваць іх свежасць і харчовыя ўласцівасці на працягу доўгага часу. Памятаеце, што бурштынавы адценне - гэта толькі вынік унікальнага працэсу, а сама арэх застаецца каштоўным і карысным харчовым прадуктам.