Грэцкі арэх: тып плёну
Арэх - смачны і здаровы прадукт, знаёмы для ўсіх нас. Але ці думалі вы пра тое, які тып садавіны ён належыць? Давайце разбярэмся! Грэцкія арэхі, як і многія іншыя ядомыя арэхі, на самай справе не з'яўляюцца арэхам у строга батанічным сэнсе, але сухая, аднамесячная структура садавіны. Гэта плён, які перажыў цікавыя пераўтварэнні падчас свайго развіцця.
Структура грэцкага арэха - як працуе гэты фрукт
Знешне мы бачым цвёрдую, часам злёгку грубую абалонку. Пад ім хавае самога грэцкага арэха - насенную абалонку, акружаную мяккай абалонкай (унутры якога ёсць невялікае, ядомыя насенне). Сама абалонка, па сутнасці, - гэта садавіна, якая абараняе каштоўнае змесціва. Адметная асаблівасць - яна не падзелена на часткі, як, напрыклад, у некаторых іншых сухіх садавіне, але ўяўляе сабой адзіную структуру.
Адкуль бяруцца грэцкія арэхі і іх жыццёвы цыкл
Грэцкія арэхі растуць на дрэвах, якія належаць да сямейства арэхаў. Гэта дрэва квітнее з невялікімі, непрыкметнымі кветкамі. Пасля апылення і апладнення ўтвараюцца садавіна - зялёны, няспелы. З цягам часу ён цвярдзее і набывае яго характэрны карычневы колер, сігналізацыйная сталасць. Нарэшце, грэцкі арэх гатовы да збору, які змяшчае ўсе каштоўныя пажыўныя рэчывы, якія мы так цэнім.
Чаму грэцкі арэх так карысны
Гэтая невялікая казна, багатая вітамінамі, мінераламі і карыснымі тлушчамі. Гэта дапамагае палепшыць функцыю мозгу, умацаваць імунную сістэму і выгадна ўплывае на агульны стан цела. Такім чынам, грэцкі арэх - гэта каштоўны прадукт, які можа і павінен быць уключаны ў ваш рацыён. Акрамя густу, гэта таксама вельмі добра для здароўя. Для сваіх каштоўных уласцівасцей грэцкія арэхі па праву лічаць сапраўднай прыроды.