Курыны ананас грэцкі арэх
Цудоўнае страва, якое спадабаецца як гурманам, так і аматарам простай, але смачнай ежы. Сакрэт яго поспеху - гэта гарманічнае спалучэнне сакавітых курыных грудзей з салодкім ананасам і хрумсткімі грэцкімі арэхамі. Ён проста падрыхтаваны, і вынік заўсёды ўражвае.
Падрыхтоўчыя крокі
Спачатку трэба падрыхтаваць усе інгрэдыенты. Разрэжце курыныя грудкі на невялікія кавалачкі, ананас - на лустачкі і адрэжце грэцкія арэхі. Не забудзьцеся пра спецыі - трохі солі, перцу і, магчыма, ваш любімы востры парашок, дасць страве дадатковы водар. Важна выбраць ананас высокай якасці, каб ён не быў занадта кіслым.
Гатаванне
Цяпер, калі ўсё гатова, вы можаце пачаць гатаваць. У рондалі нагрэйце трохі расліннага алею і абсмажце курыцу да залатой скарыначкі. Дадайце лустачкі ананаса і трохі абсмажце іх курыцай, каб яны давалі трохі соку. Пры жаданні вы можаце дадаць трохі цукру, каб збалансаваць ананас. Затым дадайце здробненыя грэцкія арэхі і варыце ўсе разам на некалькі хвілін, пакуль арэхі не становяцца злёгку румянымі. Не забудзьцеся пра солі і перайдзіце страву па гусце.
Парады і варыяцыі
Для больш насычанага густу вы можаце дадаць трохі вострага перцу чылі ці іншыя спецыі па сваім меркаванні. Замест курыных грудзей вы можаце выкарыстоўваць іншыя віды мяса, напрыклад, свініну. Калі ў вас няма свежых грэцкіх арэхаў, вы можаце выкарыстоўваць як смажаныя, так і смажаныя. Акрамя таго, гэтую страву можна падаваць у якасці незалежнай стравы і ў якасці гарніру да рысу ці іншых крупы. Bon Appetit!