Зямля -chicken
Гэта страва - просты і смачны спосаб дагадзіць сабе і блізкім. Далікатная курыца ў спалучэнні з хрумсткімі грэцкімі арэхамі стварае дзіўны гастранамічны дуэт. Рыхтуйцеся да лёгкага і хуткага працэсу, які прынясе шмат задавальнення!
Падрыхтоўка інгрэдыентаў - аснова поспеху
Перш чым пачаць гатаваць, важна правільна прыгатаваць усе інгрэдыенты. Прамыйце і высушыце курыцу так, каб яна была раўнамерна насычана марынадам. Арэхавікі трэба зрэзаць - не занадта мала, каб захаваць прыемны хруст. Падрыхтуйце спецыі і зеляніну, якія дадуць страве унікальны водар. Выбірайце свежыя прадукты для лепшага густу. Пераканайцеся, што ў вас ёсць усё неабходнае, каб працэс не перабіваўся.
Марынг - важны крок да дасканаласці
Для таго, каб курыца апынулася далікатнай і сакавітай, трэба правільна зерняць яе. Спалучэнне соевага соусу, цытрынавага соку і гарчыцы створыць унікальны густ. Пры жаданні вы можаце дадаць трохі імбіра або часныку для дадатковай пікантнасці. Пакіньце курыцу, каб на некаторы час, напрыклад, у халадзільніку пару гадзін. Гэта дазволіць усім водарам замочыць мяса і зрабіць яго неверагодна смачным. Памятайце, чым даўжэй яго марына, тым смачней будзе.
Падрыхтоўка і падача - канчатковыя ўдары
Пасля марынавання курыцу можна абсмажыць або запякаць у духоўцы. Не забудзьцеся дадаць здробненыя грэцкія арэхі ў апошнія хвіліны падрыхтоўкі ежы, каб яны не гублялі хрумсткую тэкстуру. Лепш за ўсё падаваць страву з гарнірам з рысам, гароднінай або бульбай. Каб завяршыць, вы можаце ўпрыгожыць страву свежымі зелянінамі - гэта дадасць прэзентатыўнасці і свежасці. Паспрабуйце і атрымліваць асалоду ад! Bon Appetit!