Арэхавы алей

Арэхавы алей
Арэхавы алей - гэта каштоўны прадукт, здабыты з ядра з грэцкага арэха. Гэта не толькі смачна, але і мае мноства карысных уласцівасцей, якія могуць палепшыць ваша здароўе і добрае. Давайце разбярэмся больш падрабязна яго асаблівасцямі.
Карысныя ўласцівасці грэцкага алею
Алей грэцкага арэха багата вітамінамі, мінераламі і неабходнымі тлустымі кіслотамі, такімі як амега-3 і амега-6. Гэтыя кампаненты гуляюць важную ролю ў арганізме. Напрыклад, амега-3 кіслоты спрыяюць зніжэнню запалення, падтрымліваюць здароўе сэрца і крывяносных сасудаў, а таксама паляпшаюць функцыю мозгу. Акрамя таго, грэцкі алей змяшчае антыаксіданты, якія дапамагаюць змагацца з свабоднымі радыкаламі і абараняць клеткі ад пашкоджанняў. Усе гэтыя фактары робяць яго каштоўным дадаткам да рацыёну ўсіх, хто клапоціцца пра сваё здароўе.
Як выкарыстоўваць арэхавы алей
Арэхавы алей можна выкарыстоўваць як у кулінарыі, так і ў касметычных мэтах. Пры падрыхтоўцы ежы ён выкарыстоўваецца для запраўкі салатаў, дадання соусаў, смажання і тушэння. Яго прыемны арэхавы дасць страву унікальны водар і зробіць іх яшчэ больш смачнымі. Акрамя таго, алею грэцкага арэха можна дадаваць у крупы, ёгурт і іншыя малочныя прадукты. У касметычных мэтах алей часта выкарыстоўваецца ў якасці ўвільгатняльніка для скуры і валасоў.
Выбар і захоўванне грэцкага алею
Выбіраючы алей грэцкага арэха, звярніце ўвагу на яго колер і пах. Ідэальным варыянтам з'яўляецца алей з празрыстым або светла -жоўтым колерам і выяўленым арэхавым водарам. Пазбягайце алею з рэзкімі пахамі альбо памутненнем. Захоўвайце алей з грэцкага арэха ў прахалодным, цёмным месцы, удалечыні ад прамога сонечнага святла. Гэта дапаможа захаваць свае карысныя ўласцівасці і густ на працягу доўгага часу. Свежае алей, якое захоўваецца правільна, будзе радаваць вас сваім густам і карысцю.