Евтин производител на сладко от орехи

Евтин производител на сладко от орехи
В търсене на вкусно и достъпно сладко от орех? Не бързайте да преплащате за вече завършения продукт, защото правенето му сами е напълно лесно и понякога дори по -интересно. Тази рецепта ще ви помогне да създадете прекрасно лакомство на ниска цена, като същевременно поддържате цялото му естествено богатство.
Тайни на икономическото производство на конфитюри
Ключовият момент в икономическата подготовка на JAM е използването на наличните съставки и компетентното планиране. Няма нужда да се стремите към изключителни сортове ядки. Конвенционалните орехи, закупени на пазара или в магазина, са перфектни. Важно е да обърнете внимание на качеството на ядрото: Изберете цели ядки без повреди и плесен. Пресните плодове (например касис или малини) също не трябва да бъдат надхвърлени или развалени. Това ще спести пари и ще получи качествен продукт. Не забравяйте, че количеството захар може да бъде малко коригирано в зависимост от желаната сладост и вида на избраните плодове. Важно е да не усвоявате сладко, за да се поддържат всички полезни свойства.
Проста и разбираема подготовка
Смелете ядките в месна мелница или блендер. Ако това е по -удобно за вас, можете да използвате нож за смилане. След това старателно смесете подготвените ядки с избраните плодове. В отделен контейнер разтворете захарта във вода, докато напълно се разтвори. След това, постепенно изсипвайки сироп с гореща захар в смес от ядки и плодове, разбърквайте постоянно, така че бучките да не се образуват. Важно е да се следи температурата на сиропа, така че да не прегрява. Приведете сместа до кипене, след това намалете огъня до минимум и гответе, разбърквайки, до желаната консистенция. Важен момент: Процесът на готвене е не само кипене, а чист постепенно кипене на конфитюр. След това изсипете сладко в стерилизирани банки.
Съхранение и удоволствие от резултата
Поставете бурканите със сладко на хладно място (мазе, изба или хладилник) за по -нататъшно съхранение. Вкусът на домашно сладко, изработен от орех, приготвен със собствените ви ръце, е истинско удоволствие. И важно е, че можете да сте сигурни в качеството на продукта, тъй като сами сте контролирали всички етапи на производство.