Смачкани орехи

Смачкани орехи
Орехите не са просто вкусен и питателен продукт, а е склад от полезни вещества. Но не винаги е възможно да ги използвате в цяла форма. Ето защо натрошените орехи са толкова популярни в готвенето. Те са лесни за добавяне към различни ястия и им придават уникален вкус и аромат.
Какви са предимствата на натрошените орехи?
Смилащите ядки не променят ценните им свойства. Орехите са богати на витамини от група В, минерали, като магнезий и фосфор, както и полезни мазнини. Тези вещества благоприятно влияят на мозъка, подобряват паметта и концентрацията. Те също така спомагат за поддържането на здравето на сърцето и кръвоносните съдове, намалявайки холестерола. Нарязани ядки - чудесно допълнение към закуска, салати, киселища, печене и много други ястия.
Как да използвате нарязани ядки при готвене?
Насърмените орехи са невероятно универсални. Те могат да се използват като добавка за зърнени храни, овесени ядки, салати. В сладки ястия, като бисквитки, пайове и дори някои видове сладолед, те създават уникална текстура и комбинации от вкус. Те също са идеални за приготвяне на различни сосове, например за зареждане на салати или използване като добавка към месни ястия. Не се страхувайте да експериментирате и да намерите любимите си комбинации.
Как да изберем и съхраняваме натрошени орехи?
Когато избирате смачкани орехи, обърнете внимание на тяхната свежест. Ядките трябва да са без външни миризми и видими следи от мухъл. В идеалния случай, ако имате възможност да ги купите от надеждни доставчици. Съхранявайте нарязани гайки на сухо и хладно място в плътно затворен контейнер. Това ще помогне за поддържането на техните свежести и полезни свойства възможно най -дълго. Така че можете да се насладите на техния вкус и аромат в продължение на няколко месеца.