Купих обелени орехи как да обработвам

Купих обелени орехи, как да обработвам?
Орехите са склад от полезни вещества, но преди да се насладите на техния вкус, трябва да измислите как правилно да приготвите обелени ядки за употреба. Нека го разберем!
Как да съхранявате обелени ядки:
Пречистените орехи, като всички други продукти, изискват правилно съхранение. Първият и най -важен е запечатан контейнер. Пластмасовите контейнери с плътно затварящи се капаци са чудесен избор. Опитайте се да избягвате отворени контейнери или съхранение на места с висока влажност, тъй като ядките могат бързо да се влошат. Желателно е да ги съхранявате на хладно, сухо място, например на долния рафт на хладилника. Така те ще запазят вкуса и аромата си по -дълго и ще избегнете мухъл. Оптималната температура на съхранение е от 0 до 4 градуса по Целзий. Понякога ядките се продават във вакуумни опаковки. В този случай няма нужда да ги съхранявате в хладилника, хладно място е достатъчно, но не под пряка слънчева светлина.
Как да проверите ядките за качество:
Преди използването на обелени ядки внимателно ги проверете. Обърнете внимание на цвета и миризмата. Ако ядките имат необичайна, неприятна миризма или зеленикава, плесенясала сянка, по -добре е да ги изоставите. Ако забележите признаци на щети, бъдете внимателни, не яжте такива ядки. Понякога ядките могат да бъдат леко мокри от обработката. Това не трябва да ви плаши, основното е, че те нямат неприятна миризма.
Как да приготвите ядки за употреба:
След като проверите за качество, ядките са готови за употреба. В зависимост от плановете си можете незабавно да ги изядете, да ги използвате като добавка за салати, месо или рибни ястия, да печете пай или бисквитки с тях. Ако решите да ги използвате при готвене, не забравяйте, че предварителното пържене или изпомпване може да разкрие техния вкус и аромат. Но дори и без обработка, те са идеални за закуска или като добавка към други продукти. Не забравяйте да ги почистите от възможни остатъци от кори.