Пиле с сини сливи и орехи

Пиле с сини сливи и орехи
Това ястие е чудесен пример за това как прости съставки могат да създадат невероятно вкусни и питателни лакомства. Деликатно пиле, допълнено от сладки сини сливи и хрупкави орехи, създава хармонична комбинация от вкусове, която ще зарадва дори и най -придирчивите гурмети. Идеален за семейна вечеря или празнична вечеря.
Приготвяне на съставки
Преди да започнете готвене, важно е внимателно да приготвите всички съставки. Пилето трябва да се измие, да се изсушава с хартиени кърпи и да се нарязва на порционирани парчета. Снижите трябва да се измиват и ако е много сухо, накиснато за няколко минути в топла вода, така че да стане по -мека. Орехите трябва да бъдат нарязани - това може да стане с нож или блендер, в зависимост от желаната степен на смилане. Колкото по -малко са смазани, толкова по -равномерно вкусът ще бъде разпределен от ястието.
Готвене
След приготвяне на съставките можете да започнете да готвите. Запържете пилето в растително масло, докато розовата кора. Добавете нарязани орехи и сини сливи. Задуйте ястието на среден огън, като периодично разбърквате, докато пилето стане деликатно, а сините сливи няма да придават сладък сок. За да подобрите вкуса, можете да добавите малко мед или соев сос. Няколко минути преди да се готви, ястието може да се подправя с пресни билки, като магданоз или килантро.
Съвети и вариации
За по -наситен вкус можете да добавите малко подправки към ястието, като червен пипер, кориандър или носене. Ако искате да направите ястието по -удовлетворяващо, добавете малко ориз или зеленчуци, например моркови, лук или гъби. За тези, които предпочитат по -малко сладко ястие, можете да намалите количеството сини сливи или да го замените с други сушени плодове, като стафиди или сушени кайсии. Вместо орехи, могат да се използват други видове ядки, като бадеми или шам -фъстък. Бон апетит!