Млади плодове от орех

Млади плодове от орех
Деликатен, ароматен и питателен - така могат да се характеризират младите плодове на орех. Въпреки че сме свикнали да ги виждаме в обичайната, твърда, зряла форма, младите ядки са истинско лакомство, което заслужава специално внимание. Техните ползи за вкуса и здравето са уникални.
Събиране и съхранение
Младите орехи се събират, когато пилингът им все още е деликатен и зеленикав. През този период ядката е мека вътре, а вкусът му просто не се сравнява с обичайната. Колекцията често се среща през топлите летни месеци, когато ядките придобиват своята сладост и нежност. Важно е правилно да ги събирате и да ги спасите. Обикновено те се съхраняват на хладно и сухо място, избягвайки пряка слънчева светлина. Така че можете да поддържате максимален вкус и ползи.
Вкус и полза
Младите ядки имат невероятен деликатен вкус. Той е лек, с фина горчивина, която е заменена с приятна сладост. Това е истинско удоволствие - да се насладите на тяхната уникална свежест. За разлика от зрелите ядки, младите ядки са по -богати на витамини и минерали, особено витамини от група В. Те съдържат голям брой антиоксиданти, които допринасят за засилване на имунитета и подпомагане на здравето. Малък брой млади орехи са отлична лека закуска, както и чудесно допълнение към различни ястия.
Използвайте при готвене
Младите орехи са идеални за различни ястия. Те могат да бъдат добавени към салатите, да използват като пълнеж за печене или просто ядене, наслаждавайки се на техния уникален вкус. Те са забележително комбинирани с билки, мед и други сладки продукти. Поради неговата мекота, те могат да се използват в различни десерти и закуски. Например, закъсалите млади ядки ще бъдат отлично допълнение към ястията с месо или птица. Насладете се на красотата и ползата от тази вкусна частица от природата!