Немити плодове на ядката на Юнан

Немити плодове на ядката на Юнан
Yunnan Walnut, или, както се нарича още, китайският орех е невероятно лакомство, което расте в планината Юнани (Китай). Неговите плодове, покрити с тънка кора, изглеждат непривлекателни, но се крият сами по себе си вкуса и ползата, достойни за възхищение. Не много хора знаят, че има орех на Юнан с кора - той е не само вкусен, но и полезен. Нека да разберем защо.
Тайната на вкуса в корите
Пилингът на ядката Юнан не е само защитен слой. Той съдържа ценни вещества, които придават на гайката уникален вкус и аромат. Той има особен, леко тръпчив аромат, който върви перфектно с други съставки. Мнозина смятат този вкус за специален и привлекателен. Мнозина също казват, че немитите ядки дори се разбиват малко, което му добавя чар.
Предимствата на немитият деликатес
Немитите плодове съдържат голям брой витамини и минерали. Антиоксидантите са особено оценени, които помагат да се борят с вредните свободни радикали, като по този начин допринасят за здравето на тялото. В допълнение, корите на ядката на Юнан съдържа вещества, които подобряват храносмилането. Това го прави отлично допълнение към всяка диета. Вярно е, че си струва да се помни, че колата е доста солидна, така че трябва да се наблюдава предпазливост при употребата.
Как да се насладите на вкуса на немитите плодове?
Преди да се насладите на вкусна хрупка, трябва да приготвите ядки. Най -добрата вряща вода е подходяща за това. Спуснете ядките във вряща вода за няколко секунди, след което веднага ги поставете в студена вода. След това колата може лесно да се отстрани. Не се притеснявайте, ако процесът изглеждаше малко време - консимиращ - резултатът си заслужава! Този малък ритуал ще добави специален чар и приятни усещания към хранителния процес.