Нормален светъл цвят xin2 на орехово ядро с размер на една четвърт
Орехите са склад от полезни вещества и всяка част от този прекрасен продукт има свои характеристики. Днес ще говорим за леки орехови ядра, които по размер наподобяват една четвърт. Цветът, структурата и свойствата им ги правят вкусни и питателни.
Как изглежда нормален светъл цвят?
Ядките с нормален светъл цвят обикновено имат сянка от лек крем до лек бежов. Важно е да се обърне внимание на еднаквостта на цвета - без него може да показва лош качествен продукт. В идеалния случай цветът на ядрото трябва да бъде хомогенен, без петна, ивици или твърде тъмни зони. Ако видите ярко жълт или червеникав нюанс, това може да показва обработка или съхранение с нарушения.
Защо размерът има значение?
Ядро Размерът на една четвърт обикновено е млади ядки. Вкусът им често е по -деликатен и сладък в сравнение с големи ядра. Размерът също показва равномерно узряване. Обърнете внимание, че размерът на тримесечието е относителен. Когато избирате, е важно да обърнете внимание на средния размер сред партията.
Полезни свойства и употреба при готвене
Леките орехови ядра, с размер на една четвърт, имат всички полезни свойства на обикновените ядки: богати на витамини, минерали и здрави мазнини. Те са добри в салати, те могат да бъдат добавени към кисело мляко, мюсли, каша или сладкиши. Те могат да бъдат пържени, леко пържени, използвани като добавка към различни ястия, например в сосове. Не забравяйте, че няколко ядки са достатъчни, за да се справят добре!