Съхранение на пречистен орех
Орехът е не само вкусен, но и здравословен продукт. Пречистените ядки, разбира се, са много удобни за използване, но също така изискват специален подход за съхранение, за да се поддържат тяхната свежест и хранителни свойства възможно най -дълго.
Колко дълго се съхраняват обелените ядки?
Пречистеният орех, с подходящо съхранение, може да поддържа своя вкус и полезни свойства от няколко седмици до няколко месеца. Животът на срока на годност зависи от това колко добре се съобразявате с условията. Не разчитайте на дългото съхранение, ако ядките са били слабо изсушени или съхранявани в неподходящи условия. Важно е да запомните, че колкото по -дълго се съхраняват ядките, толкова по -голям е рискът от загуба на техните полезни свойства.
Идеални условия за съхранение на пречистен орех
За максималния период на съхранение на пречистени орехи трябва да се създадат оптимални условия. Основното е сухотата и прохладата. Идеалното място за съхранение ще бъде суха, хладна килерче или шкаф. Избягвайте местата, където са възможни спад на температурата, висока влажност или пряка слънчева светлина. Ако съхранявате гайки в конвенционален контейнер, погрижете се за плътно затворен капак, така че те да не абсорбират външни миризми и влага. Вакуумните торбички или контейнери са още по -добри.
Как да разберем, че ядките са се влошили?
За съжаление, дори ако се спазват всички правила за съхранение, ядките могат да се влошат. На какво трябва да обърнете внимание? Първо, това е миризмата. Появата на неприятна, пълна миризма е ясен признак на щети. Второ, това е външният вид. Ако ядките са били покрити с мухъл или са започнали да потъмняват, по -добре е да ги изоставите. Трето, опитайте ядката на вкус. Избягвайте да използвате ядки с неприятен, плесенясал или странно променен вкус. Във всеки случай е по -добре да го играете безопасно и да не ядете развалени ядки.
В заключение, правилното съхранение е ключът към свежестта и ползите от пречистените орехи. Следвайки прости препоръки, можете да се насладите на техния вкус и полезни имоти дълго време.