আখরোট খোসা বা শেল মধ্যে

আখরোট খোসা বা শেল মধ্যে
আখরোটগুলি উপকারী পদার্থগুলির একটি আসল স্টোরহাউস যা শৈশবকাল থেকেই আমাদের কাছে পরিচিত। তবে সর্বাধিক সুবিধা পেতে কীভাবে তাদের চয়ন করবেন? শেল মধ্যে বাদাম নাকি খোসা? আসুন এটি বের করা যাক।
শেল মধ্যে বাদামের সুবিধা
শেলের আখরোট সম্ভবত সবচেয়ে প্রাকৃতিক বিকল্প। শেলটি বাদামকে বাহ্যিক প্রভাব থেকে রক্ষা করে, এর পুষ্টির বৈশিষ্ট্যগুলি বজায় রাখে। এই জাতীয় বাদাম কেনার সময়, আপনি তাদের সতেজতা এবং অখণ্ডতা নিজেই মূল্যায়ন করতে পারেন। এছাড়াও, বাড়িতে বাদাম পরিষ্কার করার প্রক্রিয়াটি একটি মনোরম এবং দরকারী ক্রিয়াকলাপ যা আপনাকে প্রকৃতির সাথে সংযোগ অনুভব করতে এবং ইতিবাচক অতিরিক্ত চার্জ পেতে সহায়তা করে। এছাড়াও, শেলটিতে আরও দরকারী তেল রয়েছে যা আরও ভাল থাকে। এটি আরও কিছুটা জটিল, তবে কখনও কখনও এই বিকল্পটি প্রক্রিয়া এবং বৃহত্তর স্বাস্থ্য সুবিধাগুলি থেকে আরও আনন্দের অনুভূতি দেয়।
পরিশোধিত বাদাম: সরলতা এবং সুবিধা
পরিশোধিত বাদামগুলি ব্যবহার করা সুবিধাজনক। তাদের পরিষ্কার করার জন্য সময় ব্যয় করার দরকার নেই, যা তাদের সময়কে মূল্য দেয় তাদের জন্য খুব প্রাসঙ্গিক। শুদ্ধভাবে, বাদামগুলি বিভিন্ন খাবার, মিষ্টান্নগুলিতে বা কেবল একটি নাস্তার জন্য যুক্ত করার জন্য উপযুক্ত। শিল্পোন্নত দ্বারা পরিষ্কার করা বাদামগুলি প্রায়শই আরও ভাল সংরক্ষণের জন্য তাপ চিকিত্সার শিকার হয়, যা তাদের রচনাটিকে সামান্য প্রভাবিত করতে পারে তবে সাধারণত স্টোরেজটি ভুলভাবে যদি তার চেয়ে কম পরিমাণে কম হয়। সুতরাং, যদি সরলতা এবং গতি আপনার অগ্রাধিকার হয় তবে খোসা বাদাম একটি আদর্শ পছন্দ।
কিভাবে কোনও ধরণের বাদাম চয়ন করবেন?
আপনি শেলটিতে বাদামগুলি বেছে নিন বা খোসা ছাড়ুন না কেন, তাদের উপস্থিতিতে মনোযোগ দিন। বাদাম ফাটল এবং ক্ষতি ছাড়াই পুরো হওয়া উচিত। যদি বাদামগুলি শেলটিতে সংরক্ষণ করা হয় তবে তাদের গন্ধটি মূল্যায়ন করুন: তাজা বাদামগুলি আনন্দদায়কভাবে গন্ধযুক্ত, ওড়েখোভো। শেলটি শক্ত এবং ঘন হওয়া উচিত। পরিশোধিত বাদামের একটি উজ্জ্বল চেহারা এবং অভিন্ন রঙ থাকা উচিত। উত্পাদন তারিখ এবং সঞ্চয় শর্তে মনোযোগ দিন। পছন্দটি আপনার পছন্দ এবং প্রয়োজনের উপর নির্ভর করে।