আখরোট শুকনো বা সরস ফল

আখরোট: শুকনো নাকি সরস ফল?
আখরোট শৈশবকাল থেকেই আমাদের কাছে পরিচিত একটি ট্রিট। তবে আপনি কি কখনও ভাবেন যে এটি আসলে শুকনো বা সরস? উত্তরটি অবশ্যই এতটা সহজ নয় যতটা প্রথম নজরে মনে হয়। স্বাদ এবং জমিন সম্পর্কে আমাদের উপলব্ধি প্রায়শই সাধারণ শ্রেণিবিন্যাসের সাথে জড়িত।
ফল কি?
জীববিজ্ঞানে, ভ্রূণ ফুলের একটি বিকাশযুক্ত ডিম্বাশয়। এটি বীজ রক্ষা করে এবং তাদের বিস্তারে অবদান রাখে। আখরোট, যদিও এটি একটি সাধারণ বাদামের মতো দেখাচ্ছে, এটি আসলে একটি শুকনো ফল। শুকনো ফলগুলি সরস থেকে পৃথক যে তাদের দেয়ালগুলি মাংসল এবং সরস নয়, তবে শুকনো এবং শক্ত।
আখরোটকে আখরোট কেন বলা হয়?
বাদাম শব্দটি সাধারণত একটি বীজযুক্ত একটি শক্ত শেল সহ শুকনো ফলগুলি বোঝায়। সুতরাং, আখরোট এই সংজ্ঞাটির সাথে পুরোপুরি সামঞ্জস্যপূর্ণ। এটি একটি সরস ফলের মতো দেখাচ্ছে না, যেমন একটি আপেল বা নাশপাতি যা সজ্জাটি অবস্থিত। আখরোটের একটি শক্ত শেল রয়েছে যা সর্বাধিক মূল্যবান শস্যকে রক্ষা করে এবং এটি এই শক্ত হৃদয় যা এটি একটি শুকনো ফল হিসাবে পৃথক করে।
সুবিধা এবং স্বাদ।
শুকনো কাঠামো সত্ত্বেও, আখরোটের আমাদের দেহের জন্য একটি অবিশ্বাস্যভাবে সমৃদ্ধ স্বাদ এবং দুর্দান্ত সুবিধা রয়েছে। এগুলিতে অনেকগুলি স্বাস্থ্যকর চর্বি, প্রোটিন এবং ভিটামিন রয়েছে। সূক্ষ্ম স্বাদ এবং ক্রিস্পি টেক্সচারটি তাদের প্রিয় সুস্বাদু খাবার এবং মূল্যবান খাবারের সাথে বাদাম তৈরি করে। আমরা প্রায়শই এগুলি বিভিন্ন খাবারে উপভোগ করি - মিষ্টান্ন থেকে সালাদ পর্যন্ত।
ফলস্বরূপ, আখরোট একটি শুকনো ফল, যা কেবল সুস্বাদু নয়, এটি অত্যন্ত দরকারীও। এর হার্ড শেলটি নির্ভরযোগ্যভাবে মূল্যবান পুষ্টি রক্ষা করে এবং একটি অনন্য স্বাদ এটিকে বিশ্বের অন্যতম প্রিয় বাদাম করে তোলে।