শুদ্ধ আখরোটের জন্য সস্তা স্টোরেজ শর্তাদি: নির্মাতারা
পরিশোধিত আখরোটের সঞ্চয়স্থান এমন একটি কাজ যা মনোযোগ এবং জ্ঞান প্রয়োজন। চূড়ান্ত পণ্যের গুণমানটি সরাসরি সঠিক অবস্থার উপর নির্ভর করে। নির্মাতারা, তাদের খ্যাতির যত্ন নেওয়া এবং ভোক্তাদের একটি নতুন এবং সুস্বাদু পণ্য সরবরাহ করতে চান, এই সমস্যাটিকে অবশ্যই সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ হিসাবে দিতে হবে। সর্বোপরি, নষ্ট বাদাম কেবল অর্থের ক্ষতি নয়, গ্রাহকদের হতাশারও।
একটি উপযুক্ত ঘর পছন্দ
মনোযোগ দেওয়ার জন্য প্রথম জিনিসটি হ'ল ঘরটি। আদর্শ স্টোরেজ শর্তগুলি হ'ল শীতলতা, শুষ্কতা এবং তীব্র তাপমাত্রার পরিবর্তনের অভাব। সর্বোত্তম তাপমাত্রা প্রায় 10-15 ডিগ্রি সেলসিয়াস। সরাসরি সূর্যের আলো এবং আর্দ্রতা এড়ানো গুরুত্বপূর্ণ। ছাঁচ এবং ছত্রাক গঠন রোধ করতে ঘরটি অবশ্যই ভাল বায়ুচলাচল করা উচিত। আদর্শভাবে, যদি এটি সর্বোত্তম তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা বজায় রাখার একটি সিস্টেমে সজ্জিত থাকে। যদি ঘরটি এই পরামিতিগুলির সাথে সামঞ্জস্য না করে তবে আপনাকে প্রয়োজনীয় শর্তগুলি বজায় রাখতে চেষ্টা করতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, বিশেষ বায়ুচলাচল সিস্টেমগুলির ব্যবহার, আর্দ্রতার সর্বোত্তম স্তর বজায় রাখা, অ্যান্টিফাঙ্গাল ওষুধের ব্যবহার (প্রয়োজনে, তবে মনে রাখবেন যে তাদের ব্যবহার নিয়ন্ত্রণ করা উচিত)।
সঠিক প্যাকেজিং এবং চিহ্নিতকরণ
পরিশোধিত বাদাম আর্দ্রতার জন্য খুব সংবেদনশীল। তাদের মানের সঞ্চয় করার জন্য, আপনাকে একটি উপযুক্ত ধারক ব্যবহার করতে হবে। এটি খাদ্য পলিথিন বা ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং দিয়ে তৈরি প্যাকেটে সিলড প্যাকেজিং হতে পারে। ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং, বিশেষত, বাদামগুলিকে দীর্ঘ সময়ের জন্য সতেজ রাখতে সহায়তা করবে। চিহ্নিতকরণ কম গুরুত্বপূর্ণ নয়। প্রতিটি প্যাকেজ বা ধারকটির প্যাকেজ এবং শেল্ফ জীবনের তারিখ সম্পর্কে তথ্য থাকা উচিত। এটি গ্রাহকদের ক্রয়কৃত পণ্যের গুণমান নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করবে। যে পণ্যগুলি দীর্ঘ সময় ধরে স্টোরেজে রয়েছে সেগুলি স্পষ্টভাবে নির্দেশিত তারিখগুলির সাথে চিহ্নিত করার প্রয়োজন।
নিয়মিত মানের নিয়ন্ত্রণ
স্টোরেজ চলাকালীন বাদামের মানের নিয়মিত নিয়ন্ত্রণকে অবহেলা করবেন না। এটি আপনাকে সময়ের যে কোনও পরিবর্তন সনাক্ত করতে এবং প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা গ্রহণের অনুমতি দেবে। ছাঁচ, পোকামাকড় বা ক্ষতির অন্যান্য লক্ষণগুলির জন্য নিয়মিত পরিদর্শন গুরুতর সমস্যা এড়াতে সহায়তা করবে। এবং, অবশ্যই, পণ্যটির বৈশিষ্ট্য এবং প্রয়োজনীয়তাগুলি বিবেচনায় নিয়ে প্রমাণিত এবং নির্ভরযোগ্য স্টোরেজ পদ্ধতিগুলি ব্যবহার করা প্রয়োজন। বিক্রির মুহুর্ত পর্যন্ত গুণমানের গ্যারান্টি এবং আখরোটের স্বাদ সংরক্ষণের একমাত্র উপায়। প্রতিটি পর্যায়ে যত্ন সহকারে মনোভাব গ্রাহকের জন্য পণ্যটির উচ্চ মানের এবং সতেজতার গ্যারান্টি দিতে সহায়তা করবে।
বডি>