আমি কীভাবে প্রক্রিয়া করব তা খোসা ছাড়ানো আখরোট কিনেছি

আমি খোসা ছাড়ানো আখরোট কিনেছি, কীভাবে প্রক্রিয়া করব?
আখরোটগুলি উপকারী পদার্থগুলির একটি স্টোরহাউস, তবে তাদের স্বাদ উপভোগ করার আগে আপনাকে কীভাবে ব্যবহারের জন্য খোসা ছাড়ানো বাদামগুলি সঠিকভাবে প্রস্তুত করতে হবে তা নির্ধারণ করতে হবে। আসুন এটি বের করা যাক!
খোসা ছাড়ানো বাদাম কীভাবে সঞ্চয় করবেন:
শুদ্ধ আখরোট, অন্য যে কোনও পণ্যের মতো যথাযথ স্টোরেজ প্রয়োজন। প্রথম এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ একটি সিলযুক্ত ধারক। শক্তভাবে বন্ধ করা ids াকনা সহ প্লাস্টিকের পাত্রে একটি দুর্দান্ত পছন্দ। উচ্চ আর্দ্রতার সাথে জায়গাগুলিতে খোলা পাত্রে বা স্টোরেজ এড়ানোর চেষ্টা করুন, কারণ বাদামগুলি দ্রুত অবনতি হতে পারে। এগুলি একটি শীতল, শুকনো জায়গায় সংরক্ষণ করা বাঞ্ছনীয়, উদাহরণস্বরূপ, রেফ্রিজারেটরের নীচের তাকটিতে। সুতরাং তারা তাদের স্বাদ এবং সুবাস দীর্ঘতর ধরে রাখবে এবং আপনি ছাঁচ এড়াবেন। সর্বোত্তম স্টোরেজ তাপমাত্রা 0 থেকে 4 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত হয়। কখনও কখনও বাদাম ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিংয়ে বিক্রি হয়। এই ক্ষেত্রে, এগুলি রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করার দরকার নেই, একটি দুর্দান্ত জায়গা যথেষ্ট, তবে সরাসরি সূর্যের আলোতে নয়।
মানের জন্য বাদাম কীভাবে পরীক্ষা করবেন:
খোসা ছাড়ানো বাদাম ব্যবহারের আগে সাবধানতার সাথে সেগুলি পরীক্ষা করুন। রঙ এবং গন্ধে মনোযোগ দিন। বাদামের যদি একটি অস্বাভাবিক, অপ্রীতিকর গন্ধ বা সবুজ, ছাঁচযুক্ত ছায়া থাকে তবে সেগুলি ত্যাগ করা ভাল। যদি আপনি ক্ষতির লক্ষণগুলি লক্ষ্য করেন তবে সাবধান হন, এ জাতীয় বাদাম খাবেন না। কখনও কখনও বাদাম প্রসেসিং থেকে কিছুটা ভেজা হতে পারে। এটি আপনাকে ভয় দেখাবে না, মূল বিষয়টি হ'ল তাদের কাছে অপ্রীতিকর গন্ধ নেই।
ব্যবহারের জন্য বাদাম কীভাবে প্রস্তুত করবেন:
মানের জন্য পরীক্ষা করার পরে, বাদাম ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত। আপনার পরিকল্পনার উপর নির্ভর করে আপনি তাৎক্ষণিকভাবে এগুলি খেতে পারেন, এগুলি সালাদ, মাংস বা মাছের খাবারের জন্য অ্যাডিটিভ হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন, পাই বা তাদের সাথে কুকিজ বেক করতে পারেন। যদি আপনি তাদের রান্নায় ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নেন তবে মনে রাখবেন যে প্রাথমিক ফ্রাইং বা পাম্পিং তাদের স্বাদ এবং সুবাস প্রকাশ করতে পারে। এমনকি প্রক্রিয়াজাতকরণ ছাড়াই এগুলি কোনও জলখাবারের জন্য বা অন্য পণ্যগুলির সংযোজন হিসাবে উপযুক্ত। তাদের সম্ভাব্য খোসা অবশিষ্টাংশগুলি পরিষ্কার করতে ভুলবেন না।