চিকেন পনির আখরোট

চিকেন পনির আখরোট
এই থালাটি দ্রুত এবং সুস্বাদু ডিনার বা মধ্যাহ্নভোজনের জন্য একটি আদর্শ বিকল্প। এটি মুরগী, সরস পনির এবং খাস্তা আখরোটের কোমলতা একত্রিত করে, স্বাদ এবং টেক্সচারের সুরেলা সংমিশ্রণ তৈরি করে। কল্পনা করুন কীভাবে মশালির সুগন্ধ বাতাসে নাচায় এবং আপনি প্রতিটি নতুন অংশ উপভোগ করেন। একটি গ্যাস্ট্রোনমিক ভ্রমণের জন্য প্রস্তুত হন!
উপাদান এবং প্রস্তুতি
এই সাধারণ রেসিপিটির জন্য, আপনার মুরগির ফিললেট, পনির (শক্ত গ্রেড, যেমন পারমেসান বা চেডার), আখরোট, হালকা তেল, মশলা (উদাহরণস্বরূপ, পেপারিকা, রসুনের গুঁড়া) এবং সম্ভবত, সতেজ ছায়ার জন্য সামান্য লেবুর রস সবচেয়ে উপযুক্ত উপযুক্ত। আপনার পছন্দগুলির উপর নির্ভর করে মুরগি ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো মোটা গ্রেটারে পনিরটি কষানো ভাল যাতে এটি সমানভাবে বিতরণ করা হয় এবং ভালভাবে গলে যায়। আখরোটগুলি শুকনো প্যানে কিছুটা শুকানো দরকার যাতে তারা খাস্তা হয়ে যায়। আদর্শভাবে, সমস্ত উপাদান আগেই প্রস্তুত করুন, এটি পুরো রান্না প্রক্রিয়াটিকে উল্লেখযোগ্যভাবে ত্বরান্বিত করবে।
রান্না প্রক্রিয়া
একটি প্রিহিটেড প্যানে, মুরগির টুকরোগুলি ভাজুন, কিছুটা তেল এবং মশলা যুক্ত করুন। যখন মুরগি সোনালি হয়ে যায় এবং কিছুটা ভাজুন, পিষ্ট আখরোট এবং পনির যোগ করুন। আমরা এই সমস্ত মিশ্রিত করি যাতে পনির সমানভাবে বিতরণ করা হয় এবং কিছুটা ভাজা হয়। প্রস্তুতি অনুসরণ করুন যাতে পনিরটি সমাহিত না হয় এবং মুরগি সম্পূর্ণ ভাজা হয়ে যায়। শেষ পর্যন্ত, যদি ইচ্ছা হয় তবে আপনি থালাটিকে একটি তাজা স্বাদ দিতে একটি সামান্য লেবুর রস যোগ করতে পারেন। আপনি আপনার স্বাদে ভাত, ম্যাশড আলু বা শাকসব্জির সাইড ডিশ দিয়ে এই থালাটি পরিবেশন করতে পারেন।
টিপস এবং বিভিন্নতা
আরও স্যাচুরেটেড সুগন্ধের জন্য, আপনি ডিশে কিছুটা রসুন বা ভেষজ যুক্ত করতে পারেন। আপনি যদি আখরোট পছন্দ না করেন তবে আপনি এগুলিকে বাদাম বা অন্যান্য বাদাম দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন। আপনার আদর্শ বিকল্পটি খুঁজে পেতে বিভিন্ন ধরণের পনিরের সাথে পরীক্ষা করুন। পিকেন্সির জন্য আপনি কিছুটা লাল মরিচ যোগ করতে পারেন। আপনার যদি একটু সময় থাকে তবে চুলায় এই থালাটি প্রস্তুত করুন, এটি আরও সুগন্ধ যুক্ত করবে। বন ক্ষুধা!