খোঁচা আখরোট

খোঁচা আখরোট
আখরোটগুলি কেবল একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর পণ্য নয়, এটি পুষ্টির একটি স্টোরহাউস যা আমাদের স্বাস্থ্যে অবদান রাখে। তবে যদি আপনার কেবল খোসা ছাড়ানো বাদাম, কুঁচক এবং চলচ্চিত্র ছাড়া প্রয়োজন হয়? এখন আমরা এই দুর্দান্ত ট্রিটের সর্বাধিক সুবিধা পেতে কীভাবে খোসা ছাড়ানো আখরোটগুলি চয়ন এবং সঞ্চয় করতে পারি তা নির্ধারণ করব।
বিশুদ্ধ আখরোট নির্বাচন করা
শুদ্ধ আখরোট কেনার সময়, তাদের উপস্থিতিতে মনোযোগ দিন। বাদামগুলি পুরো হওয়া উচিত, ক্ষতি এবং ছাঁচের লক্ষণ ছাড়াই। দাগ বা অন্ধকার অঞ্চল ছাড়াই রঙটি অভিন্ন হওয়া উচিত। আপনি যদি স্বচ্ছ প্যাকেজিংয়ে বাদাম কিনে থাকেন তবে আপনি তাদের টেক্সচারটি মূল্যায়ন করতে পারেন: এটি সমান হওয়া উচিত এবং খুব বেশি ভেজাও নয়। গন্ধের দিকেও মনোযোগ দিন: এটি বহিরাগত বা মুস্টি নোট ছাড়াই মনোরম হওয়া উচিত।
বিশুদ্ধ আখরোটের সঞ্চয়
বিশুদ্ধ আখরোটের সতেজতা এবং স্বাদ সংরক্ষণের জন্য, তাদের উপযুক্ত স্টোরেজ শর্তাদি সরবরাহ করা প্রয়োজন। একটি সিলযুক্ত পাত্রে বাদাম সংরক্ষণ করা ভাল, উদাহরণস্বরূপ, একটি ঘন id াকনা সহ একটি কাচের জারে বা খাবার ফিল্ম বা চামড়া কাগজের শক্তভাবে বন্ধ করা ব্যাগে। সরাসরি সূর্যের আলো এবং তাপ উত্স থেকে দূরে একটি শীতল এবং শুকনো জায়গায় খোসা ছাড়ানো বাদাম সংরক্ষণ করা ভাল। এটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তাদের সতেজতা বজায় রাখতে সহায়তা করবে। সর্বোত্তম স্টোরেজ তাপমাত্রা 0 থেকে 25 ডিগ্রি পর্যন্ত হয়।
শুদ্ধ আখরোটের সুবিধা
পরিশোধিত আখরোটগুলিতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি থাকে: ভিটামিন ই, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস এবং ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড। এগুলি হৃদয়ের কার্যকারিতাটিকে অনুকূলভাবে প্রভাবিত করে, হাড়কে শক্তিশালী করতে, মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে এবং অনাক্রম্যতা বাড়াতে সহায়তা করে। এছাড়াও, বাদামগুলি ফাইবার সমৃদ্ধ, যা হজমে অবদান রাখে এবং তৃপ্তির অনুভূতি বজায় রাখতে সহায়তা করে। শুদ্ধ আখরোটের নিয়মিত ব্যবহার আপনার দেহে অনেক সুবিধা আনতে পারে, বিশেষত যদি আপনি এগুলি সংযম করে ব্যবহার করেন। একটি তাজা পণ্যের সুবিধাগুলি সম্পর্কে ভুলে যাবেন না যা এর সমস্ত দুর্দান্ত গুণাবলী ধরে রাখে।