আমরা পরিশোধিত আখরোট কিনেছি

আমরা পরিশোধিত আখরোট কিনেছি
আখরোটগুলি হ'ল উপকারী পদার্থগুলির একটি স্টোরহাউস যা কেবল তাদের সুস্বাদু নয়, পুষ্টিকর রচনা দিয়েও আমাদের আনন্দিত করে। যাইহোক, সবকিছু মনে হয় যতটা সহজ মনে হয় না। প্রায়শই আমরা একটি পছন্দের মুখোমুখি হই: ইতিমধ্যে খোসা ছাড়ানো বাদাম কিনতে বা সেগুলি নিজেরাই পরিষ্কার করা। অপ্রয়োজনীয় ঝামেলা ছাড়াই আখরোটের স্বাদ এবং সুবিধা উপভোগ করার জন্য কীভাবে সঠিক পছন্দটি করা যায় তা নির্ধারণ করা যাক।
উচ্চ -মানের খোসা বাদাম কীভাবে আলাদা করবেন?
আপনার প্রথমে মনোযোগ দেওয়া উচিত তা হ'ল উপস্থিতি। খোঁচা বাদাম ক্ষতি, চিপস এবং ছাঁচ ছাড়াই হওয়া উচিত। অপ্রাকৃত দাগ বা অপ্রাকৃতিকভাবে উজ্জ্বল সুর ছাড়াই রঙটি প্রাকৃতিক হওয়া উচিত। গন্ধের জন্য এগুলি পরীক্ষা করা গুরুত্বপূর্ণ - তাজা বাদামের একটি মনোরম, কিছুটা মিষ্টি সুগন্ধ রয়েছে। একটি তীক্ষ্ণ, রাসায়নিক বা মজাদার গন্ধযুক্ত বাদাম এড়িয়ে চলুন - এটি বাসি বা প্রক্রিয়াজাতকরণের লক্ষণ। প্যাকেজিংয়ে নির্দিষ্ট করা শেল্ফ জীবনও পরীক্ষা করুন।
ইতিমধ্যে খোসা ছাড়ানো বাদাম কেনা ভাল কেন?
বাদাম পরিষ্কার করা একটি শ্রমসাধ্য প্রক্রিয়া এবং অনেক সময় নিচ্ছে। আপনার যদি পর্যাপ্ত সময় না থাকে বা কেবল এই পদ্ধতিতে এটি ব্যয় করতে না চান তবে খোসা ছাড়ানো বাদাম কেনা একটি দুর্দান্ত বিকল্প। আপনার দিনের কিছু অংশ পরিষ্কার করার ক্ষেত্রে কঠিন কাজ করার দরকার নেই, যেহেতু ইতিমধ্যে সবকিছু সম্পন্ন হয়েছে। আপনি কেবল স্বাদ এবং উপকার উপভোগ করতে পারেন। এছাড়াও, খোসা ছাড়ানো বাদামগুলি ব্যবহার করা আরও সুবিধাজনক - এগুলি তাত্ক্ষণিকভাবে সালাদ, দই, সিরিয়ালগুলিতে যুক্ত করা যেতে পারে বা অন্যান্য খাবারগুলি প্রস্তুত করতে ব্যবহৃত হতে পারে।
বেছে নেওয়ার সময় কী বিবেচনা করবেন?
পরিশোধিত আখরোটগুলি বেছে নেওয়ার সময়, কেবল মানেরই নয়, অধিগ্রহণের পরিমাণকেও বিবেচনা করা গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যদি এগুলি স্বল্প পরিমাণে ব্যবহার করার পরিকল্পনা করেন তবে একটি ছোট প্যাকেজ কেনা অনুকূল হবে। আপনি যদি এগুলি প্রায়শই ব্যবহার করার পরিকল্পনা করেন তবে আপনি ক্রয়টি বড় পরিমাণে বিবেচনা করতে পারেন তবে একই সাথে আপনাকে অবশ্যই মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখটি বিবেচনা করতে হবে। এছাড়াও, যদি সম্ভব হয় তবে ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং বা সিলযুক্ত পাত্রে প্যাক করা বাদাম চয়ন করুন, এটি তাদের সতেজতা দীর্ঘ সময়ের জন্য বজায় রাখতে সহায়তা করবে। এবং মনে রাখবেন যে খোসা ছাড়ানো বাদামের গুণমান তাদের স্বাদ এবং পুষ্টিকর বৈশিষ্ট্যগুলিকে সরাসরি প্রভাবিত করে।