ইউনান আখরোট

ইউনান আখরোট
ইউনান আখরোটগুলি একটি আসল ধন যা চীনা প্রদেশ ইউনান প্রদেশে বেড়ে ওঠে। তারা বিশ্বজুড়ে তাদের ভাইদের থেকে পৃথক, এবং কেবল উপস্থিতি নয়, আশ্চর্যজনক স্বাদও।
বৈশিষ্ট্য এবং পার্থক্য
সাধারণ বড় বাদামের বিপরীতে, ইউনান আখরোটগুলি প্রায়শই আকারের চেয়ে ছোট এবং একটি মসৃণ, উজ্জ্বল শেল থাকে। তাদের রঙ হালকা বাদামী থেকে গা dark ় বাদামীতে পরিবর্তিত হতে পারে এবং কখনও কখনও টিন্টের সাথে বাদাম পাওয়া যায়। প্রধান পার্থক্যটি হালকা তিক্ততার সাথে একটি অস্বাভাবিকভাবে সূক্ষ্ম, পাতলা এবং মনোরম স্বাদে রয়েছে, যা দ্রুত একটি মনোরম আফটার টেস্ট দ্বারা প্রতিস্থাপিত হয়। স্বাদের এই সংমিশ্রণটি তাদের বিশেষত প্রিয় গুরমেট করে তোলে।
দরকারী বৈশিষ্ট্য এবং প্রয়োগ
ইউনান আখরোটগুলি কেবল একটি সুস্বাদু নয়, তাদের বেশ কয়েকটি দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। যে কোনও বাদামের মতো এগুলি ভিটামিন, খনিজ এবং দরকারী চর্বি সমৃদ্ধ। এই চর্বিগুলিই হৃদয় এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে অবদান রাখে। এছাড়াও, বাদামগুলি অনাক্রম্যতা জোরদার করতে এবং শরীরের সামগ্রিক নিরাময়ে অবদান রাখতে সহায়তা করে। এই বাদামগুলি স্ন্যাকসের জন্য দুর্দান্ত, সালাদ এবং মিষ্টান্নগুলির সংযোজন হিসাবে, পাশাপাশি বিভিন্ন খাবারের উপাদান - স্যুপ থেকে বেকিং পর্যন্ত। ইউনান বাদামের স্বাদ বিশেষত স্পষ্টভাবে প্রকাশিত হয় যখন সেগুলি কাঁচা খাওয়া হয়।
কিভাবে চয়ন এবং সঞ্চয় করবেন
ইউনান আখরোট বেছে নেওয়ার সময়, তাদের উপস্থিতিতে মনোযোগ দিন। শেলটি মসৃণ এবং দৃশ্যমান ক্ষতি ছাড়াই হওয়া উচিত। তার চকচকে মনোযোগ দিন। বাদামগুলি খুব বেশি ভেজা বা বিপরীতভাবে ওভারড্রেড হওয়া উচিত নয়। সরাসরি সূর্যের আলো থেকে দূরে একটি শুকনো এবং শীতল জায়গায় ইউনান বাদাম সঞ্চয় করা ভাল। সুতরাং আপনি তাদের সতেজতা এবং দীর্ঘ সময়ের জন্য স্বাদ বজায় রাখবেন। টাটকা বাদাম সেরা স্বাদ এবং উপকারী বৈশিষ্ট্যের গ্যারান্টি।