brušenje oraha oguljen

Oguljeni orah je gorki?
Orah je ukusan i zdrav proizvod, ali ponekad smo suočeni sa problemom: zašto je originalni originalni orah? Ukus se može pogoršati iz različitih razloga, a to nije uvijek zbog lošeg kvaliteta samog oraha. Razumijevanje ovih razloga pomoći će vam da pravilno odaberete i pohranite matice za uživanje u njihovom ukusu.
Zašto matica može biti gorka?
Gorki okus se najčešće pojavljuje zbog efekata kisika i svjetla. Kad je matica oštećena ili pohranjena pogrešno, započinje oksidirati, što dovodi do izgleda neugodnog ukusa. Takođe, nepravilna obrada ili nepravilni uvjeti skladištenja mogu utjecati na maticu. Čak i ako je orah bio svjež i visok -Quality, ako se pohranjuje u neprikladnim uvjetima, može biti gorko. Matica koja je podvrgnuta nepravilnoj obradi ili prekomjerno može imati neugodan ukus.
Kako izbjeći gorki ukus?
Obratite pažnju na izgled matice. Ako ljuska izgleda oštećena, ili na matici postoje neke mrlje, bolje je odbiti. Odaberite matice u gustim, neprozirskim paketima koji štite od svjetlosti i zraka. Kod kuće, pohranite matice na suhom, hladnom mjestu, daleko od izvora topline i svjetla. Važno je i pravilno skladištiti oguljene matice - treba im temeljitiju zaštitu od zraka od neekspoziranih. Brtveni spremnici i hladnjak su dobri asistenti.
Kako utvrditi da je orah gorka?
Nije uvijek očigledno da je orah razmažen. Ali postoji nekoliko znakova. Pregledajte maticu: ako je tamna ili smeđa, ako se njegov miris čini previše oštrim ili čudnim, najvjerovatnije je gorko. Takođe, probajte mali komad prije nego što postoji mnogo orašastih plodova. Ako biste osjetili neugodan gorki ukus, onda više ne biste trebali jesti.
Orah, naravno, vrlo je koristan. Slijedeći jednostavne savjete o odabiru i skladištenju, možete uživati ​​u okusu i koristi, izbjegavajući neugodna iznenađenja.