Orah: voće, sastav i njena vrijednost
Orah nije samo ukusan i hranljiv proizvod, već i pravo blago prirode. Njegov ugodan ukus i jedinstvena aroma poznata su od davnina, a korisna svojstva oraha cijele su cijele svijetu. Smislimo šta ovo voće čini tako jedinstvenim.
Hemijski sastav oraha je skladište korisnih supstanci
Unutar čvrste ljuske oraha skriven je pravi koncentrator vitamina, minerala i zdravih masti. Bogat je vitaminima grupe B, vitaminom E, magnezijuma, kalcijuma, fosfora i mnogih drugih elemenata u tragovima. Posebno je vrijedno istaknuti visoki sadržaj polinezaturiranih masnih kiselina, poput Omega-3 i Omega-6. Ove masti su važni građevinski blokovi za stanice tijela i aktivno su uključeni u rad mnogih sistema. Također u sastavu matice nalaze se antioksidanti koji pomažu u borbi protiv štetnih slobodnih radikala i održavaju zdravlje dugi niz godina.
Povoljna svojstva oraha za zdravlje
Upotreba oraha ima blagotvoran učinak na različite aspekte zdravlja. Zahvaljujući bogatom sastavu, oni ojačavaju imunitet, poboljšavaju mozak i pamćenje, doprinose normalizaciji holesterola i blagotvorno utječu na kardiovaskularni sistem. Redovno uključivanje oraha u prehranu pomaže u normalizaciji probave, poboljšava stanje kose i noktiju, te čak mogu pomoći u borbi protiv nekih hroničnih bolesti.
Kako koristiti orahe u kuhanju i svakodnevnom životu
Orasi su univerzalni proizvod koji se može konzumirati i u čistom obliku i koristiti u kuvanju. Savršeno su u kombinaciji s raznim proizvodima: od meda i sušenog voća do salata i deserta. Možete ih dodati na jogurte, smoothies, pečenje, kašu ili samo uživati u svom ukusnom i zdravom ukusu. Također je korisno dodavati ih na različite salatne plinske stanice ili koristiti kao aditiv mesu i ribljim jelima. Važno je zapamtiti da morate koristiti orahe u umjerenim količinama, kao i svi proizvodi.
telo>