Jeftini uvjeti skladištenja za pročišćene orahe dobavljača

Jeftini uvjeti skladištenja za pročišćene orahe dobavljača
Očišćeni orasi su poslastica koja se cijeni za svoj jedinstveni ukus i bogat sastav. Ali kako održavati svoju svježinu i kvalitetu tokom dugog skladišta? Odgovor leži u ispravnim uvjetima koji mogu značajno utjecati na troškove proizvoda za dobavljače.
Izbor optimalne temperature i vlage
Ključni faktor je održavanje stalne temperature i vlage. Prekomjerna vlaga može dovesti do razvoja plijesni i pokvarenih matica, a previsoka temperatura će ubrzati oksidaciju i gubitak ukusa. Optimalno skladištenje uključuje održavanje temperature unutar 0-4 stepena Celzijusa i relativna vlažnost koja ne prelazi 65%. U takvim uvjetima, matice će zadržati svoje ukus i korisne svojstva u dužem periodu. Ako uvjeti skladištenja ne odgovaraju normi, tada troškovi skladištenja mogu rasti zbog potrebe za ranom prodajom.
Pakovanje i nepropusnost - ključ za kvalitetu
Pravilno pakiranje važan je dio skladištenja oguljenih matica. Koristite hermetičke kontejnere ili pakete zanimanja filmova kako biste spriječili ulazak vlage i zraka. NUTS koji su pogrešno pakirani mogu se pogoršati brže. Takva loša pakiranje napada direktan udarac do zarade dobavljača, čineći pohranu skuplje. Optimalna metoda ambalaže je mogućnost jednostavnog pristupa skladištu i efikasnoj izolaciji.
Uloga ventilacije u skladištu
Ventilacija igra važnu ulogu u održavanju željene temperature i vlage. Nedovoljna ventilacija unutar skladišta može dovesti do povećanja vlažnosti, što, kao što znamo, negativno utječe na stanje orašastih plodova. Pravilna ventilacija pomaže u održavanju potrebne mikroklime, što garantuje dugoročno skladištenje matica, minimizirajući troškove održavanja i, u skladu s tim, smanjujući cijenu za krajnji potrošač. Održavanje takvih uvjeta zadržat će orahe svježe, bez utjecaja na njihov ukus i hranljivu vrijednost.