Ostale vrste oraha nukleija

Ostale vrste oraha nukleija
Orah nije samo ukusan i hranljiv proizvod, to je čitav svijet različitosti! Navikli smo na klasičnu jezgru, ali postoji nekoliko drugih vrsta oraha koje vas mogu iznenaditi svojim ukusom i nekretninama. Naučimo malo više o njima.
Sorte u izgledu i teksturi
Neke sorte oraha razlikuju se u obliku i veličini. Postoje orasi sa zaobljenim granatama, a ima više izduženih. Teksture jezgre može varirati i od mekšeg i mekšeg do gušćeg i krutih. Ova razlika u strukturi se odražava na ukusu. Na primjer, matice sa blažim jezgrama često imaju izraženiji slatki ukus. A one čija je jezgra gušća mogu otkriti njihovu aromu u cijelosti tek nakon prženja.
Razlike u aromi i ukusu
Ako vam se sviđaju nijansi u ukusu, definitivno procijenite raznolikost aroma koje mogu biti u različitim vrstama oraha. Neke sorte imaju izraženije aromu oraha, drugi su blago slađi ili čak s blagom nijansom biljaka. Sve ovisi o uvjetima rasta i, naravno, određenom raznolikošću. Ponekad ovaj miris postaje još uočljiviji nakon prženja. Isprobavajući nekoliko vrsta, možete pronaći svoj omiljeni jedinstveni ukus.
Gde se mogu naći i kako ih koristiti
Nažalost, nisu sve vrste oraha jednako dostupna kao obična. Najčešće se mogu naći u specijaliziranim prodavaonicama ili naručiti putem interneta, gdje možete saznati više o određenoj sorti. Međutim, bez obzira na sortu, jezgro oraha savršeno je za upotrebu u raznim jelima: od deserta do salata, pa čak i kao dodatak za pečenje. Mogu se dodati jogurtima, muesli, koristiti kao punjenje pite ili samo uživati ​​u svom ukusu u svom čistom obliku. Ne bojte se eksperimentirati i pronaći svoj omiljeni recept s jedinstvenim maticama!