Uvjeti za skladištenje oraha oguljeni

Uvjeti za skladištenje oraha oguljeni
Orah je prava prodavača korisnih supstanci, ali kako bi se održala vrijednost i ukus, važno je to pravilno pohraniti. To se posebno odnosi na oguljena matica koja je lišena zaštitne ljuske i sklonija je oštećenju. Smirimo kako da produžimo život i svježinu vaših pročišćenih oraha.
Temperatura i vlažnost - Ključni faktori
Idealna temperatura za pohranu pročišćenog oraha je hladno, suvo mjesto. Optimalni raspon je temperatura od +5 do +10 stepeni Celzijusa. U takvim uvjetima, orasi će zadržati svoju korisnu svojstva i ukusati mnogo duže. Izbjegavajte skladištenje orašastih plodova na suncu, u blizini izvora topline (peći, baterije) i na mjestima sa visokom vlagom. Visoka vlažnost stvoriće povoljno okruženje za razvoj kalupa i gljivica, što će dovesti do korupcije orašastih plodova. Važno je osigurati da nema nacrta koji mogu kršiti optimalne uvjete u sobi u kojoj su matice pohranjene.
Pakovanje - Pouzdana zaštita od vlage i zraka
Ispravna ambalaža je ključ duge rok trajanja pročišćenog oraha. Najbolje je koristiti hermetičke staklene ili plastične posude, koje pouzdano štite matice od dodira sa zrakom i vlagom. Zrak, koji dolazi do matica, promovira oksidaciju masti, što pogoršava ukus i miris proizvoda. Takva pakiranje štiti matice od štetočina. Ne koristite papirne vrećice za skladištenje matica, jer neće pružiti pravilnu stezanje. Provjerite jesu li spremnici suhi prije polaganja matica. Vakuumske torbe su takođe savršene.
Policajaci i korupcijski signali
Rok trajanja pročišćenog oraha u idealnim uvjetima je otprilike 2-3 mjeseca. Međutim, u skladu s gore navedenim pravilima, kvaliteta orašastih plodova može ostati duže. Pažljivo pratite orahe. Ako pronađete znakove kalupa, čudan miris ili promjena boje, onda je bolje riješiti ih tako da ne naštete svom zdravlju. Ne rizikujte, a odmah se riješite pokvarenih proizvoda. Ako nemate povjerenja da su sva pravila poštuju, najbolje je skladištiti orahe 2-3 mjeseca.