Die geschälten Walnüsse müssen gewaschen werden, und dann müssen
Walnüsse sind ein Lagerhaus nützlicher Substanzen, die seit ihrer Kindheit vielen vertraut sind. Aber wie Sie sich um sie kümmern, um maximale Vorteile aufrechtzuerhalten und Probleme zu vermeiden? Die Antwort ist einfach: Schälte Walnüsse, bevor Sie in Ihren Teller oder Leerzeichen einsteigen, müssen wirklich gewaschen werden.
Warum müssen geschälte Nüsse gewaschen werden?
Trotz der Tatsache, dass die Nüsse bereits von der Schale gereinigt werden, können sie mit Rückständen von Schmutz, Staub und sogar Partikeln von Mikroorganismen bedeckt werden, die während der Sammlung und Verarbeitung auf sie eingehen können. Stellen Sie sich vor, Sie sammeln Äpfel aus dem schmutzigen Garten - sie brauchen auch ein Waschbecken! Waschen verhindern diese potenziell schädlichen Substanzen in Ihrem Körper. Natürlich sind Nüsse in allen Fällen nicht schmutzig, aber dies gilt in der Regel für ihre äußere Oberfläche, die während der Reinigung nicht sichtbar ist.
Wie waschen Sie die Müsehs korrekt?
Der Waschprozess ist einfach, aber wichtig. Geben Sie einen Säulen oder Sieb kalt fließendem Wasser ein und senken Sie die geschälten Nüsse hinein. Spülen Sie sie sanft unter einem Wasserstrom aus und achten Sie auf alle Seiten. Sie müssen sie nicht stark reiben, um ihre Struktur nicht zu beschädigen. Nach dem Waschen Wasser abtropfen lassen und die Nüsse auf einem Colander lassen, um überschüssige Feuchtigkeit abzunehmen. Trockene Nüsse an einem Papiertuch, es schützt sie vor Schäden. Sie müssen sie nicht lange im Freien trocknen - dies kann zum Austrocknen führen.
Wann können Sie ungewaschene Nüsse verwenden?
In einigen Fällen können Sie beispielsweise zur Zubereitung bestimmter Gerichte ohne Waschen verzichten. Wenn Sie einem Gericht Nüsse hinzufügen, wo es einer Wärmebehandlung ausgesetzt wird (z. B. beim Backen oder Braten), ist keine vorläufige Wäsche erforderlich. In diesem Fall können Sie die Nüsse einfach trocknen. Für den Konsum in roher Form oder als unabhängiger Snack ist das Waschen von geschälten Nüssen jedoch eine Voraussetzung für die Aufrechterhaltung ihrer Reinheit und die Verhinderung potenzieller Gesundheitsprobleme.