Was Walnüsse
Walnüsse sind köstliche und gesunde Produkte, aber wie bei jedem Lebensmittel ist es wichtig, ein Qualitätsprodukt von nicht sehr viel zu unterscheiden. Nicht alle Nüsse, die Sie im Ladenregal sehen, sind ebenso gut. Lassen Sie uns herausfinden, worauf Sie bei der Auswahl dieser wundervollen Leckereien achten sollen.
Wie kann man die Qualität der Walnüsse im Aussehen bestimmen?
Frische Walnüsse sehen ganz und dicht in der Hülle befestigt aus. Es sollte keine Risse, Dellen oder Schäden geben. Wenn die Nüsse lethargisch, nass oder umgekehrt sehr trocken aussehen, kann dies ein Zeichen dafür sein, dass sie einen Teil ihrer nützlichen Eigenschaften verloren haben. Achten Sie auf die Farbe der Shell-In Good Walnuts, es hat normalerweise einen reichen, natürlichen Farbton, der von hellbraun bis dunkelbraun variieren kann. Konzentrieren Sie sich auf die Tatsache, dass sie frisch und natürlich und nicht zu brillant oder unnatürlich dunkel aussehen.
Geschmack und Aroma - unverzichtbare Spitzen
Versuchen Sie die Brieftaschenmuttern vor dem Kauf, wenn möglich. Gute, frische Nuss hat einen hellen, leicht süßen Geschmack. Schrecken Sie den leichten Nussgeruch nicht - das ist normal. Wenn der Geruch zu scharf oder unangenehm ist oder die Nüsse einen bitteren Geschmack haben, ist es besser, sie abzulehnen. Achten Sie auf das Fehlen von Fremdaromen, die auf die Verwendung von Additiven oder Speicher von geringer Qualität hinweisen können.
Achten Sie auf die Speicher- und Verarbeitungsmethode
Es ist auch wichtig zu verstehen, wie Nüsse gespeichert werden. Gute Walnüsse sollten in hermetischen Behältern gepackt werden, um Feuchtigkeit und Frischeverlust zu verhindern. Sehen Sie, wie der Hersteller die Nüsse gepackt hat. Wählen Sie auch Muttern, die nicht einer übermäßigen Verarbeitung oder Braten ausgesetzt sind, um die maximale Menge an Nährstoffen aufrechtzuerhalten. Haben Sie keine Angst, den Verkäufer zu bitten, über Speicher- und Verarbeitungsmethoden zu sprechen, die angewendet wurden. Diese Details helfen Ihnen dabei, eine bewusste Entscheidung zu treffen.