Schälte Walnuss

Gereinigtes Walnuss: Waschen oder nicht zu waschen?
Walnüsse sind ein gesundes und köstliches Produkt, aber wie Sie sich für sie kümmern, um ihre Frische und ihren maximalen Nutzen zu erhalten? Heute werden wir darüber sprechen, ob es sich lohnt, eine geschälte Walnuss zu waschen.
Wenn die Spüle gerechtfertigt ist
Manchmal können geschälte Nüsse, insbesondere im Geschäft gekauft, Staub auf der Oberfläche, die restlichen Schalen oder andere kleinere Verunreinigungen haben. In solchen Fällen hilft eine sehr weiche Wäsche unter fließendem Wasser, vorzugsweise warm, sie von sichtbaren Partikeln zu reinigen. Es ist wichtig, dies schnell und sorgfältig zu tun, um die Struktur der Nuss nicht zu beschädigen und nicht zu verderben. Stellen Sie sicher, dass das Wasser nicht in die Mutter kommt, sonst kann es schneller schneller werden. Dieser Prozess ist besonders wichtig, bevor Nüsse in roher Form verwendet werden, z. B. in Salaten.
Warum brauchen Sie eine Ablehnung des Waschens?
Oft ist das Waschen von geschälten Nüssen nicht nur nicht erforderlich, sondern kann auch sogar schädlich sein. Bei längerem Kontakt mit Wasser können Nüsse mit Feuchtigkeit imprägniert und die im Wasser enthaltenen Gerüche absorbieren. Nüsse können auch schneller brennen, insbesondere wenn die Feuchtigkeit nicht schnell entfernt wird. Wenn Sie Nüsse zum Kochen verwenden, wo sie thermisch verarbeitet werden (z. B. beim Backen oder in Getreide), ist in der Regel nicht erforderlich.
Der richtige Ansatz
Der beste Weg, um die vorteilhaften Eigenschaften von Nüssen zu bewahren, besteht darin, sie an einem trockenen und kühlen Ort aufzubewahren. Verwenden Sie dazu versiegelte Behälter oder Pakete, die verhindern, dass Feuchtigkeit und Luft eintreten. Überprüfen Sie vor dem Gebrauch die Muttern auf sichtbare Schäden. Wenn Sie Muttern ohne Verpackung gekauft haben, sollten Sie sie sofort in einen geeigneten Behälter übertragen. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass übermäßiges Waschen die Qualität der Nüsse verschlechtern kann, aber eine leichte Spülung, insbesondere wenn dies erforderlich ist, schadet nicht. Denken Sie daran, es hängt alles von bestimmten Umständen ab.